猪肝鸡蛋粥一款让人听到名字就嘴馋的名字，孩子肯定喜欢吃，那么 猪肝鸡蛋粥怎么做呢?其实很简单，而且非常的营养，孩子们一定会非常喜欢吃，今天跟着小编一起来学习怎样做 猪肝鸡蛋粥吧。
材料：新鲜猪肝50克，鸡蛋1个，大米100克。
做法：
1.先将大米在锅内熬到开花的程度;
2.将猪肝煮熟，搅拌成泥状，用少许食用油炒热备用。
3.将鸡蛋打成蛋花，与热猪肝一起放进粥里熬成泥状，放入少许食盐或生抽后即可食用，隔日一次。
营养提示：
猪肝含丰富的优质蛋白，富含钙、磷及维生素A;鸡蛋则含有卵蛋白和卵球蛋白，是儿童增高的理想食品。
