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冬菇油菜
来源:文贝宝宝谷 阅读: 1.79W 次
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此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素,孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋。
原料:
冬菇
5克,
油菜
200克,
植物油
20克,盐15克,味精少许。
制作:
1、 油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂。
2、 锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下。
3、 放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。
特点:
油菜软烂,冬菇软滑。
本文链接:https://www.wbbbg.com/baobaoyinshi/fushitianjian/174371.html
冬菇
油菜
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