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宝宝喝果汁好还是吃水果好

来源:文贝宝宝谷    阅读: 1.71W 次
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1、宝宝喝果汁好

喝果汁更方便,口感更异样,又现代又舒适。

2、宝宝吃水果好

从营养学的角度,果汁不能代替水果。水果的营养很丰富,但果汁恰恰损失了绝大部分的纤维组织。

宝宝喝果汁好还是吃水果好

宝宝喝果汁好还是吃水果好的分析

纤维是个总称,包括一大类不同物质,多数纤维形势是复合碳水化合物,不能为人体消化吸收,因而总是随粪便排出体外。纤维分为可溶性纤维和不可溶性纤维,水果中的果胶即属于后者。研究表明:不可溶性纤维具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用,如果膳食中缺少它,而脂肪和肉类的摄入量有过多,则肠内厌氧菌大量繁殖,使中型或酸性类固醇特别是胆固醇、胆酸即其代谢物溶解,而粪便中增多的胆酸代谢物则是致癌的辅助物质。食物纤维能影响大肠细菌的活动,是大肠内胆酸生成量减少,并能稀释肠内有毒物质,使粪便变软,通过肠道时间缩短,减少致癌物与肠粘膜的接触时间,因而可预防大肠癌变。保持进食中适量的纤维量,是治疗便秘,预防疾病不可少的保健措施。此外,食物纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物依赖性,并有防止热量过剩,控制肥胖的作用,还可以预防胆结石和降低血脂

所以两相比较,我们认为吃水果比喝果汁更好一些。

宝宝喝果汁好还是吃水果好 第2张

宝宝吃水果的好处

1、水果能锻炼咀嚼

吃水果能锻炼宝宝的吞咽能力,榨汁损失了维生素C和纤维素,而且经常喝果汁不利于宝宝的咀嚼和吞咽能力的训练。等宝宝慢慢长大了,也要啃咬水果来锻炼咀嚼能力。

所以,当宝宝初萌小牙的时候,妈妈们不妨尝试一下像苹果这样的水果,让宝宝锻炼咀嚼能力,这对宝宝日后长一口漂亮的好牙也是非常重要的。而果汁,则没有这个作用了。

2、让宝宝养成重口味

婴儿就没有味觉吗?当然不是。婴儿出生时味觉发育已经非常完善。婴儿出生两个小时就能分别出无味、甜味、酸味、苦味和咸味。4-5个月龄婴儿对食物轻微的味道改变已经很敏感,能区别食物的味道。一般婴儿喜欢原味的食物,幼儿后对食物产生个人的偏爱,所以婴儿的食物应该保持原味,不要随便加糖、盐或其他调味料。因此,尽量给小宝宝选择白开水、矿泉水或者纯净水作为常规饮料。

1岁以内是养成宝宝饮食习惯的最初极端,尽量不要给宝宝喝任何形式的果汁,如果要给宝宝喝果汁,那么也应该6个月之后给少量的自榨果汁,或直接给果泥。1岁之前最好吃水果或者自己家榨的果汁,不要选择市面的任何果汁。

让宝宝养成进食原味食物的习惯,对预防偏食、挑食以及预防龋齿、肥胖等疾病都有重要意义。

宝宝喝果汁好还是吃水果好 第3张

宝宝喝果汁的三大误区

1、宝宝喝果汁为了补充维生素

一项最新的研究发明,三分之一的儿童喝掉过多的果汁,这已经影响到儿童的健康,让他们更容易肥胖、得蛀牙。研究人员表示,许多爸爸妈妈给宝宝喝果汁是为了补充维生素,但是果汁中并没有多少维生素,反而加入了更多糖分,会影响儿童体重,并导致牙齿疾病,也会增加其他疾病的风险。因此,爸爸妈妈应该培养宝宝直接吃水果的习惯,而不是喝果汁。

2、宝宝喝果汁更方便

半个西瓜能够炸出3杯果汁,可是吃半个西瓜与喝3杯果汁哪个不容易胀肚子呢?通常我们吃1个苹果就感到饱了,可是4个苹果只能榨出很少量的果汁,即使全部喝完也不觉得饱。所以给宝宝喝果汁很容易过量。果汁能量高过水果,在量上又不如水果好控制,因此极易造成热量摄入过多,导致肥胖,在儿童中,这种影响更加明显。

3、果汁和果肉就是液体和固体的区别

水果和果汁的区别:一个是“固体”,一个是“液体”?不是。

真别以为水果和果汁的区别是“一个是固体,一个是液体”。其实,水果的维生素含量及纤维素含量都比果汁要高的多。在将水果制作成果汁的过程中,需要将水果捣碎或压榨,这就会损失水果中的纤维素和容易被氧化的维生素C。另外,采用高温灭菌方法制作的果汁,营养成分流失得更加明显,维生素C将跑得无影无踪。

宝宝喝果汁好还是吃水果好 第4张

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