【山药猪肉粥的做法】山药猪肉粥怎么做好吃

适宜年龄 1-3岁 功效 补铁预防感冒 主料 大米100克 糯米50克 山药20克 辅料 肉馅50克 盐5克 小油菜5克 制作步骤

1.大米与糯米混合放入一个大盆里

2.用清水洗净后加水浸泡一个小时左右

3.待米粒吸水膨胀后放入砂锅里

4.大火烧开

5.转中火慢慢熬制。

6.山药去皮

7.将淮山切丁

8.小油菜切碎备用

9.待米粥熬至8成熟时，把山药丁

10.肉末放入砂锅里混合熬到到粥变浓稠

11.起锅前把小油菜碎下锅

12.搅拌均匀后煮开就完成了。 小贴士 在做山药猪肉粥时可以根据宝宝的喜好加入适量的青菜，薏米，桂圆，或者是银耳都可以。猪肉味甘咸，性平，具有滋阴血、润肌肤的功效。主治热病伤津、消渴羸粥、燥咳、便秘等症。猪肉中富含B族维生素、磷、钾、锌等多种营养元素，能改善缺铁性贫血。大米富含蛋白质、淀粉等，配入葱、姜，营养更加丰富。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。