材料：成熟南瓜一个约500克、生鸭蛋两个、肉末少许、大米、盐、味精。
做法：
1、成熟南瓜一个约500克洗净，完整切下顶部做盖，用勺从上部挖净瓜瓤。
2、生鸭蛋两个，肉末少许与 大米、盐、味精等调料混合，装入南瓜内至三分之二，再加满水，上笼蒸熟，盖上南瓜顶盖即可上盘，整个南瓜及米饭均可食用。
材料：南瓜400g、水350g、糖25g、糯米粉15g。
做法：
1、南瓜洗净去皮，上锅蒸10分钟。
2、蒸熟的南瓜放入盆里，加水。
3、盆里放入糯米粉
4、盆里加入白糖。
5、用手持式搅拌机搅拌4-5次，每次40秒左右。
6、南瓜搅拌成稀粥，倒入奶锅烧开即可。
材料：南瓜513g、猪骨汤适量、鸡粉适量、土司1片。
做法：
1、准备材料。
2、将南瓜洗净，去皮，切块。
3、炒锅中倒入适量的清水，放入蒸架和盘子。
4、盖锅盖，大火煮开。
5、放入南瓜块。
6、盖锅盖，大火蒸10分钟。
7、揭盖，关火，等待南瓜变凉。
8、倒入搅拌容器内。
9、预先煲好的猪骨汤。
10、将猪骨汤倒入搅拌容器内。
11、放入土司。
12、盖上盖子，通电，搅拌成汁，断电。
13、倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮滚。
14、放入适量的鸡粉调味。
15、煮滚后，关火。
16、将核桃放入碗中，用开水烫10分钟。
17、用牙签挑去核桃的外皮。
18、将南瓜浓汤盛入碗中，放入核桃，就可美美享用了哦。
材料：大米20g、小米20g、南瓜50g、山药50g、枸杞适量、冰糖适量。
做法：
1、首先将南瓜切成小块，山药切成小块。
2、锅中倒入小半锅清水，水开后下入小米、大米，大火烧开，转小火，煮20分钟。
3、再放入南瓜、山药，小火煮15分钟。
4、最后下入洗净的枸杞，放一勺冰糖，拌匀，煮一分钟，即可出锅。
