五彩冰皮月饼的做法

适宜年龄 备孕 主料 冰皮月饼粉500g 辅料 大枣30g 山药一根 紫薯两个 南瓜一块 菠菜一小把 制作步骤

1.大枣去核切片，放入蒸锅蒸熟。

2.蒸煮后打成泥状，用不粘锅，不要放油，小火炒干。

3.山药、紫薯、南瓜去皮切块，上蒸锅蒸熟。

4.放入料理机，打成泥，菠菜洗好打成泥。

5.接下来和面，放入冰皮月饼粉，揉成面团，彩色面团做好了。

6.包入泥枣馅，放入模具，按压出膜。

7.做好的月饼放入锅蒸5分钟。