板栗的蛋白质和氨基酸含量较高，维生素B较为丰富，孕妇适当食用可以提高胎儿的免疫力，利于器官和神经系统的发育。
健身壮骨，消除疲劳
板栗含有丰富的营养以及大量的对准妈妈身体有益的矿物质，准妈妈常吃板栗不仅可以健身壮骨，有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。
养胃健脾
板栗味甜性温，有养胃健脾之功效。准妈妈常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食板栗以帮助她们改善肠胃功能。
提高免疫力
板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高准妈妈的免疫力，有助于胎儿的发育。
治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症
栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，栗子还能帮助准妈妈缓解反胃症状。
消除水肿
板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，排出身体多余的水分，消除水肿。
1、栗子生食难于消化，熟食时易滞气，吃多了容易引起腹胀。所以，孕妇每一次不可进食过多，患有糖尿病的孕妇更应该少吃，以免影响血糖的稳定。
2、新鲜栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子孕妇不要吃，容易引起中毒。
3、板栗最好在两餐之间当成零食吃，或做在饭菜里吃，不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持身材。
