番石榴的维生素C含量特高，是各种水果之冠，其维生素C含量比柑橘多3倍，是人体摄取维生素C的良好来源，孕妇适量食用可以提高免疫能力，防感染，特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病。另外补充维生素C还有美容护肤的功效。
番石榴营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命A、B族、C、钙、磷、铁等，孕妇适量食用能促进胎儿的健康发育，对大脑发育有不错的作用。孕期多喝番石榴汁还可降低胎儿大脑发育损伤的几率。另外，番石榴中还含有丰富的钾、磷、硫和氯，可以强化骨骼系统和淋巴系统功能。
番石榴香甜多汁，果肉柔滑，即可生吃也可煮食，孕妇怀孕期间口味不佳时，吃上一点即可以开胃又能助消化。
番石榴含有碱性涩味，能制止胃酸发酵，收敛肠黏膜，多吃可以止泻。番石榴纤维极高，孕妇适量食用能有效地帮助排走积存在肠内的宿便，经常食用能促进人体的新陈代谢，促进身体健康和发育。
番石榴含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能，适量食用能防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效。
番石榴含有丰富的维他命C和β胡萝卜素，这些元素都是强力的抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏而导致癌病变。另外，丰富的抗氧化剂能帮助预防动脉内斑块的形成，因而避免了动脉粥状硬化的发生。
1、番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的孕妇吃多了就会加重便秘，所以不宜多食。
2、番石榴里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的孕妇，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。但消化正常的孕妇可以吃下籽，籽中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
