橄榄蒸肉饼 甘甜开胃的营养蒸肉饼

主料 绞肉300g 橄榄蜜饯6颗 蒜2瓣 辅料 酱油1匙 酱油膏2匙 香油1匙 胡椒粉适量 水100g 太白粉1匙 制作步骤

1.橄榄去籽或买无籽的橄榄，再切成末。

2.绞肉加入蒜末、橄榄末及所有调味料搅匀。

3.太白粉最后加入拌匀。

4.装入碗内或深一点的盘子，再放入电锅中蒸，外锅加1又1/4杯的水。(如果用宽一点的盘子，肉没这么厚，外锅水放一杯就可以，我怕没蒸熟，所以多放一点水也安心。)

5.蒸上10—15分钟后即可取出。