主料蕃茄两颗马铃薯一颗洋葱一颗苹果一颗牛肉适量红萝卜一根制作步骤1.将所有食材洗净切块，牛肉切成条状;2.将洋葱下锅稍微炒香后在将所有食材陆续下锅炒，炒过香气会比较浓，若是没时间直接丢到锅里炖煮也行;3.牛肉炒到表......

牛肉是一种高蛋白低脂肪的肉类，其中肌氨酸含量比任何其它食品都高，不过牛肉中的纤维组织比较粗，因此比较难炖熟，下面来了解一下高压锅炖牛肉需要炖多长时间才能熟烂。高压锅炖牛肉多长时间能炖烂熟高压锅炖牛肉也需要根据......

牛肉肉质鲜嫩，富有嚼劲，很多人都喜欢吃。但是牛肉做起来有一个缺点，就是很难炖烂，那么，炖牛肉怎么容易烂呢?今天跟小编一起来看看炖牛肉的那些小技巧吧。炖牛肉怎么容易烂：前期处理很重要1、炖牛肉要选择有筋，有肥有瘦，脂肪含......

一般我们在炖牛肉的时候都会加一些香料，但并不是所有的调料都不适合放在牛肉里面，下面来了解一下炖牛肉最忌讳放什么调料。花椒花椒味道很冲而且还会有一种麻麻的口感，对于大多数人来说是不能适应的。一般红烧的牛肉可能......

适宜年龄产后功效温脾暖胃补中益气主料牛肉250克土豆100克辅料胡萝卜80克制作步骤1.牛肉洗净，切小块。2.胡萝卜、土豆去皮，切滚刀块。3.葱姜洗净，切片，干辣椒、八角备好。4.锅内放适量清水，放入牛肉块，焯至牛肉变色，捞出。5.......

牛肉中丰富的肌氨酸，对增长肌肉、增强力量特别有效，含有享有“肉中骄子”的美称，下面来了解一下牛肉炖汤炖多久才合适。牛肉炖汤要炖多久才合适牛肉炖汤一般建议水煮开后抄再小火炖90分钟比较软烂入味。如果是用高压锅时......

牛肉和什么炖汤好喝：淮南牛肉汤淮南牛肉汤是安徽菜(沿淮片)的代表之一，具有鲜醇、清爽、浓香的特色，这道菜还曾上过中央电视台的《每日农经》。材料：牛肉汤，八角，姜片，牛肉、粉丝，豆皮，香菜，盐，胡椒粉，鸡精。做法：1、将牛肉焯水，然......

牛肉是一种非常受欢迎的肉类，其肉质比起猪肉等更富有嚼劲，不易油腻。最常见的牛肉做法就是炒制和炖汤了，今天，小编就跟大家分享一下，牛肉和什么炖汤好喝。牛肉和什么炖汤好喝：淮南牛肉汤淮南牛肉汤是安徽菜(沿淮片)的代表之......

主料牛肋1000g面粉适量洋葱1颗红萝卜1条芹菜3条蒜8瓣辅料啤酒1罐蕃茄糊1杯月桂叶3片百里香少许黑胡椒粉少许盐少许鸡高汤1000ml制作步骤1.牛肋切大块些，因为炖煮后会缩小些。2.洋葱，红萝卜，芹菜，大蒜切大块。3.牛肋沾取面......

牛肉是较为常见的一种肉，其肉质清香，富有嚼劲而不崩牙，吃了对人身体还非常好，是比较适合给小孩吃的一道肉菜。相比较其他烹饪方式，炖牛肉显然更为烂软，适合牙齿新长成的宝宝，那么，牛肉怎么炖给孩子吃呢?牛肉怎么炖给孩子吃：西......

牛肉哪个部位炖着好吃如果是要炖牛肉建议选择富含结缔组织的部位，带有脂肪且筋部位含量高的牛肉部位，也需要较久的料理时间，因此炖牛肉建议选择牛腩、牛腱、牛肋骨和牛尾。牛腩(Brisket)就是牛的前胸肉，瘦肉中带一点油脂，......

牛肉怎么炖给孩子吃：西红柿土豆炖牛肉材料：牛肉100g，土豆1个，番茄1个，胡萝卜1个。做法：1、先把牛肉切丁，用盐，生粉，酱油腌制一会。2、热油，倒入牛肉炒熟，再放入胡萝卜土豆翻炒一会。3、放点盐蚝油加水煮大概20分钟。4、最后放入......

牛肉炖西红柿富含蛋白质、铁元素，是一道营养极为丰富的冬季滋补佳肴，孕期准妈妈们可经常食用。牛肉炖西红柿怎么做好吃又营养呢？以下是牛肉炖西红柿的家常做法，来看看吧！牛肉炖西红柿做法一材料：牛肉800g、土豆3个、西红柿3......

牛肉炖西红柿做法一材料：牛肉800g、土豆3个、西红柿3个、油适量盐15g、冰糖3颗、小苏打少许、香葱2根。做法：1、牛肉用温水清洗干净后切大块。2、切好的牛肉装大碗中，加30~50g清水，用筷子反复搅拌，让水充分入牛肉中，待盆中......

难度:中度时间:120分钟烹饪时间,0分钟烘焙世界营养:卡路里大约302/蛋白质40克/碳水化合物12克/脂肪11克用具：刀,砧板,带盖大锅,锅勺美酒搭配：黑皮诺（PinotNoir）。一道丰盛的大餐需要一款味道浓郁的葡萄酒相伴！黑皮诺散发着......

牛肉热水炖还是凉水炖炖牛肉一般建议热水下锅，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美;不过如果是给牛肉焯水建议冷水下锅，这样可以保证其软嫩度，又可以去血水。牛肉怎么炖烂的快1、加些茶......

炖牛肉怎么容易烂：前期处理很重要1、炖牛肉要选择有筋，有肥有瘦，脂肪含量高，肉质较嫩的肉，会比较容易煮熟，也会更好吃，老牛肉会比较难熟。2、炖牛肉不用焯水，焯水再炖容易柴。3、牛肉要切得薄一点，小一点，这样容易烂。4、在炖牛......

白萝卜材料：牛肉、白萝卜、桂皮、葱、姜、干辣椒、胡椒粉、盐做法：1、牛肉切小块，焯水，放入热水中，放姜、大葱、桂皮、干辣椒少许，煮开转小火炖上20分钟。2、油锅烧热，把焯水用的葱姜辣椒放入锅里爆香，放入牛肉，倒米酒、酱油，翻......

炖牛肉加什么容易烂：茶叶用纱布将少量茶叶包好，放入锅中同牛肉一起炖煮，不仅能让肉熟得快，而且还能去腻味，带茶香。炖牛肉加什么容易烂：山楂山楂含有丰富的有机酸，可以嫩化牛肉纤维，让牛肉更容易炖烂，同时，山楂有很好的消化油腻......

番茄材料：牛肉1千克、蕃茄0.5千克、香菜3棵、胡椒粉适量、老姜2片、盐适量做法：1、牛肉洗净，切3厘米厚块，凉水飞水待用;2、西红柿洗净切大块待用;3、牛肉入放砂锅中，加姜片和2千克温水，中火煮20分钟;4、加入蕃茄，改用小火煮2......