冷藏只是降低温度，不等于保鲜营养师提醒，冷藏并不等于保鲜!微生物生长的关键主要是「空气」、「温度」与「时间」，20-50°C是造成多数食物中毒的细菌，大量繁殖的极度危险温度区，所以买回来的生鲜食品，最好在2~4小时内透过冷......

市售点心再怎么好，多半还是加工食品，绝对比不上自己在家DIY的点心来得安心健康，若是能够和孩子一起做更是好处多多，不但可增加亲子互动的机会，让孩子们多接触与认识各种天然食材，有助于养成他们正确的饮食观念，而且在制作点......

婴幼儿奶粉冲调得好不好直接关系着孩子的身体健康。羊奶粉也是一样，羊羊100营养师告诉你婴儿冲调羊奶粉的常识需知。羊羊100营养师表示，羊奶粉中加有多种维生素，若用滚烫的开水冲调，部分维生素就会受到破坏，所以，45-55℃的......

中医认为莴笋味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效，还助降血压和血糖。莴笋对治疗过敏性鼻炎有奇效每逢季节交换，过敏性鼻炎总是困扰着很多人——打喷嚏、流鼻涕、外加泪眼汪汪。现在很多患过敏性......

关节不舒服对于运动族和老年人来说是常见的困扰，除了疼痛和不舒服外，还会影响行动能力，今天就告诉大家饮食该注意哪些地方吧!喝足牛奶饮食中充足的蛋白质可以刺激肌肉合成蛋白质，稳固关节。蛋白质来源的食物包含豆鱼蛋肉......

运动健身是现在很多人选择的锻炼方式，那运动完该怎么吃不容易长胖呢？下面就来具体看看吧。饮食原则是碳水化合物：蛋白质=3:1有氧运动前后建议进食的内容是碳水化合物：蛋白质=3:1，碳水化合物是提供体力的重要来源，适时补充，隔......

怀孕早期，一阵翻天覆地的呕吐突如其来，顿时让孕妈坏了胃口，也坏了心情。本期请来曾为我国三代领导人做营养顾问的顾奎琴教授，为孕妈咪们怀孕早期，一阵翻天覆地的呕吐突如其来，顿时让孕妈坏了胃口，也坏了心情。本期请来曾为我......

星期一早餐：全麦面包2片、豆奶一杯。午餐：糙米饭1小碗、肉末蒸蛋1小碗。晚餐：玉米一根、蔬菜汤一份。星期二早餐：燕麦片1碗、奇异果1个。午餐：水煮蔬菜1份、肉末豆腐1份。晚餐：水煮红薯一个。星期三早餐：玉米饼一个、低脂牛......

产后饮食很重要，尤其是月子期间的饮食非常关键，在这里，亲亲宝贝小编收集了营养师对产后月子期的一些饮食指导，同时推荐给新妈妈们，由产后营养师指导的产后月子一日食谱。营养师配餐：月子一日食谱推荐1.食谱一：早点：小米粥50克......

胆固醇是人体不可或缺的重要物质，它是细胞膜的主要构成物质，也是维生素D和胆汁的原料，但当健检报告胆固醇指数显示出红字，代表可能会引起冠心病及相关疾病的死亡率上升，那你该怎么调整饮食呢？这些会增加胆固醇的食物要少吃1......

辅食添加是一件很有学问的事情，下面来看看营养师的7个叮咛。营养师对宝宝添加辅食的7个提醒：1.副食品不需要加糖、盐调味，原汁原昧可让宝宝吃到食物的原味，日后也较不易偏食。2.宝宝肠胃比较脆弱，制作宝宝副食品时，要特别注......

准妈妈应多使用富含粗纤维的食物，如菠菜、苋菜、胡萝卜、土豆等蔬菜，梨、香蕉、李子、柿子、葡萄等水果，黑面包、燕麦片等粗粮。务必每天早晨空腹饮用一杯凉开水，进行适当的活动，可促进肠胃运动。准妈妈是便秘的高发人群，由......

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到底该不该吃早餐营养师给出六项早餐建议147人调查中有96%瘦子吃早餐近年来，新的报导与研究，促使大众质疑早餐是不是一天最重要的一餐。从《纽约时报》到《美国临床营养学期刊》，许多新闻相关团体都对早餐提出怀疑。而间......

为什么孩子总是无法割舍零食？为什么零食吃得多的孩子不爱吃饭？为什么有些加工食品异常美味？今日小编分享被营养师拉黑的9种食物，别再给你的孩子吃！为什么孩子总是无法割舍零食？为什么零食吃得多的孩子不爱吃饭？为什么有些加......

由于疫情的原因迫使民众无法外出活动，使许多人面临肥胖危机。不妨多摄取以下6大类食物，帮助舒缓焦虑心情，还可减少热量摄取，避免肥胖问题发生。毛豆最常被来当下酒菜的冷冻毛豆仁，100g热量仅135大卡。具有丰富植物性蛋白质......

鲜乳是日常生活中非常受欢迎的饮品，许多大人小孩习惯每天来杯营养又好喝的鲜乳，补充钙与蛋白质等营养。走进超市和便利商店，货架上琳琅满目的选择一字排开，眼花撩乱的成分标示，让人看得雾煞煞。鲜乳是日常生活中非常受欢迎......

对于正在生长发育中的孩子，除了要吃好正餐，那就有适量的加餐。如果加餐的零食选择合理，可以达到与正餐互补的效果，给孩子的健康加分。如果加餐的零食选择不当，会给孩子的健康减分。如今零食五花八门，让家长们不知如何给孩子......

宝宝咳嗽了，整晚整晚的咳，怎么办才好？感冒好了后，就晨起咳嗽，其他时间不咳嗽，这又是怎么回事？一咳咳个十天半月的，慢慢的就是各种肺炎，支气管炎，各种药，各种雾化，看着宝宝难受，粑粑麻麻心疼，该如何是好？宝宝咳嗽了，整晚整晚的咳，怎么办......

想要维持血管畅通，预防血管硬化及心肌梗塞等疾病上身，营养师告诉你这几大营养素是不可或缺的!白藜芦醇红酒、红酒萃取物及葡萄皮中所含的白藜芦醇，可以帮助内皮细胞对抗发炎激素所造成之伤害，并增加内皮前驱干细胞之功能......