西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，产生腹痛、胃部不适等症状。孩子一天天长大，在营养方面，妈妈需要考虑得更加周到一些，才能满足孩子生长发育的需要。对于已经上幼儿......

西瓜不仅有清热解暑、凉血止渴的作用，还可以预防痱子的发生。将西瓜皮洗净切片熬汤，或制作菜肴食用，对预防痱子效果不错。大夏天，妈妈总是为宝宝身上长痱子烦恼，其实饮食对于防治痱子也非常重要：夏季防痱治痱的饮食方法西瓜......

甜食为什么会对孩子造成性格怪癖？从医学的角度分析，如果体内糖分过多，丙酮酸和乳酸等代谢物就会明显增高，这时就需要消耗大量的维生素B1来加速这些代谢产物的排泄，而维生素B1在体内是不能自然合成的，全赖于从食物中摄取，但嗜......

某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。青菜吃得多原来也有害处某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜......

所谓“牛奶贫血症”是指婴幼儿因过量饮用牛奶，忽视添加辅食，而引起的小儿缺铁性贫血。该症于1985年10月因日本松本隆五医师提出。大人们，可要注意宝宝的营养均衡啊！所谓“牛奶贫血症”是指婴幼儿因过量饮用牛奶，忽视添加辅......

“补偿式”晚餐容易导致孩子早餐时没有食欲。每个孩子消化系统的能力都有一定的限度，食物需要一定的时间来消化和吸收。如果晚餐吃得过多，过于丰盛，或者吃得过晚，消化和吸收这些营养物质就需要较长的时间，因此会造成孩子起......

宝宝的生长发育需要全面丰富的营养，因此饮食的多样化很重要，可保证各种营养的平衡。另外，父母要避免在晚间给宝宝吃不利于睡眠的食物，如果宝宝的睡眠不太好，可以适当给他吃一些有安神作用、能促进睡眠的食物。宝宝的生长发......

豆制品是以大豆为原料加工制作的食品，常见的种类有豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐干、腐竹等。豆制品种类繁多，且多为熟食，食用很方便。大豆中蛋白质含量约30％~40％，比各种瘦肉、牛奶、鱼类都多。因此，有人将豆制品比喻为植物肉，一......

在现代的家庭里，小孩挑食、厌食的现象很普遍，家长们看到孩子不爱吃饭往往担心孩子是不是生病了。其实孩子出现厌食、挑食只有很少一部分是由疾病所致，绝大部分都是由于父母喂养不当或没有给予孩子良好的家庭教育，导致孩子......

说到孩子近视，多数父母会把成因归咎于在光线太暗或太强的地方读书看报，或者长时间看电视、玩电子游戏机、看书写字姿势不正等，但科学家的最新研究表明：为宝宝安排的三餐饮食不当，也是一个不可忽视的因素。说到孩子近视，多数......

6岁左右的孩子对营养需求比较高，仅靠吃一般正常的饭菜，往往满足不了他们的身体发育的需要。特别要吃一些高蛋白的食品，鸡蛋营养很丰富，可以适当地给孩子多吃一点。有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高，这是错误的看法。......

近日，安徽阜阳市有多名儿童感染肠道病毒EV71，19人经全力抢救无效死亡。专家介绍，肠道病毒EV71感染主要通过唾液、疱疹液、粪便污染的物品密切接触传播，儿童和成人都可能感染，5岁以下儿童更容易发作。孩子一天天长大，在营养......

吃白肉不仅健康更环保孩子一天天长大，在营养方面，妈妈需要考虑得更加周到一些，才能满足孩子生长发育的需要。对于已经上幼儿园的孩子，我们主张“食补”，即合理搭配食材，充分利用其中的营养成分，全面呵护孩子的健康。给孩子的......

据《中国中医药报》报道，有的家长认为，运动需要消耗大量的蛋白质，因而每天给孩子吃许多牛肉、鸡蛋等高蛋白食物，以为这样可以补充体能。其实，这是一种误解。在运动中，肌肉活动量增加，所消耗的主要是糖类和脂肪，而不是蛋白质。......

口渴喝水，是日常生活中一件很平常的小事，感觉几乎不值一提。其实不然。水是日常生活的必需品，是人体的重要组成部分，占据了体重的70－80％。所以，水和食物、阳光一样都是维持生命的重要条件。人离开水不行，但喝得不适，喝的方法不......

家长们往往爱给孩子们买糖果、巧克力或果汁饮料等甜东西吃。其实，给小孩们多吃糖类食品对身体害多益少，尤其在空腹时更会影响他们机体正常的新陈代谢功能。据英国著名生理学家哈丁博士的专题研究表明，空腹时吃糖类食品会......

水果对人体健康有益，却并非吃得越多越好。比如李子、杏子、梅子、草毒中含有金鸡钠酸、草酸和安息香酸，此几种成分在人体内不容易被空气氧化而分解掉，结果经代谢作用后形成的产物，仍是酸性物质，这些物质可导致人体内酸碱度......

家长们都知道多吃蔬菜有益身体健康。因此他们总是想方设法使孩子每天都能吃一定量的蔬菜，然而有时候无论家长怎么劝说都收效甚微，甚至恰得其反。孩子还是不喜欢吃蔬菜，家长应该怎么办？在日常生活中，要防止青少年天癸生长过......

鲜蚕豆也不可小视，有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症，即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血死亡。四季豆最常见的是未炒熟的四季豆，这种四季豆中含有皂甙，人食用......

因为天热胃口不好，不知该吃些什么？下面为夏季食欲不振的朋友推荐几道清爽小菜，这些小菜既开胃又营养。西兰花去掉硬茎，切小块，清洗1~2次，浸泡半个小时，再洗一下。因为天热胃口不好，不知该吃些什么?下面为夏季食欲不振的朋友推......