材料：干口蘑5克，干笋尖、干虾米各10克，豆腐200克。调料：葱花、姜末、植物油、酱油各适量。做法：1.先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开，泡好后均切成小丁，虾米、口蘑汤留用。2.将油烧热，先煸葱花、姜末，然后将豆腐放入快速翻......

此菜清热消痰，利膈爽胃，并且热能很低，产妇食之，可有助于瘦身。笋尖焖豆腐材料干口蘑5克，干笋尖、干虾米各10克，豆腐200克。调料葱花、姜末、植物油、酱油各适量。做法1.先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开，泡好后均切成小......

芦笋回奶吗芦笋性凉，如果食用过量是有可能会引起回奶的，但只要不是天天吃一般影响是不大的，而且芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调......

尖椒即辣椒，分青红两种，青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。在我国，尖椒多作为非常重要的调味品，深受人们的欢迎。尖椒的营养功效尖椒是人们日常餐桌上最常见的蔬菜。它含有丰富的维生素C，可以控制......

芦笋又名石刁柏，是世界十大名菜之一。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和多种微量元素如硒、钼、铬、锰等。芦笋不但营养丰富，同时还具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，因此享有“蔬菜之王”的美称。芦笋的营养价......

春笋与冬笋的区别：上市时间不同冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋。冬笋通身没有一点绿颜色，特别是笋尖是没有一丁儿绿色，只要一露尖，就是春笋了。而春笋是是指......

莴苣叶汤食材：莴笋叶1把，鸡蛋1个，面粉1勺。做法：1.莴苣叶清水洗净;2.鸡蛋打散待用，面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用;3.锅内烧水，开后放入莴苣叶，瞬间莴苣叶就会变色，然后立刻关火捞出;4.接着要迅速将的焯烫过的莴苣叶放入冷水......

莴笋的介绍莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。莴笋的营养价值1.开......

春笋是春天常见的一种笋，可以作为新鲜食材食用，很多人喜爱吃春笋，那春笋是冬笋变的吗？下面就来具体看看吧。春笋是冬笋变的吗春笋不一定是冬笋变的。春天的毛竹笋的确就是长大的冬笋，一般上市季节是3月中旬到4月下旬。冬笋......

春笋是许多人比较喜欢的一种山珍，而且随着立春后气温日渐回升，也到了品尝春笋的最佳季节，但如果想要在其他时间段吃到鲜嫩的春笋保存方法也是非常重要的，下面就来一起看一下春笋如何保存!春笋如何保存：密封保存对于未剥壳......

做法一原料：小笋、水做法：1、将买来的笋切菜丝状。2、切好的笋丝用温水浸泡2到3个小时。3、煮好一锅开水凉好，备用，如是使用纯净水则不用煮沸。4、将笋丝导入容器里，最好的玻璃或者是陶瓷容器，这样不会有异味，最不要使用塑料......

春笋和冬笋都属于竹笋类，但很多人对于春笋和冬笋分不太清，那么春笋与冬笋的区别有哪些呢，西面就随小编一起来了解一下!春笋与冬笋的区别：上市时间不同冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,春笋是立春后已经在泥土面上冒尖......

冬笋一般在立秋前后由毛竹发育而成，而春笋一般在2月上旬至4月上旬采摘，二者的口感差异也比较大，下面来了解一下冬笋和春笋哪个好吃。冬笋和春笋哪个好吃笋生长在冬季，在气温比较低环境下生长，而且基本不怎么长出土面，见不到......

冬笋和春笋虽然都是笋子，但生长的季节喝环境不一样，口感和外观差异也比较大，下面来详细了解一下冬笋和春笋有什么区别。口感不同冬笋，在地里生长，综合有鲜、甜、鲜的鲜美味道，口味醇厚浓，煮汤炖肉鲜味很浓。春笋，有种春天青草......

春笋鲜嫩可口，富含植物蛋白、纤维素、钙、磷、铁等营养成分，具有清热除烦、明目益血以及通便的作用，是很好的保健食材。那么春笋怎么做呢？以下是春笋的家常做法，我们一起来看看吧！春笋的家常做法：春笋肉丝材料：猪里脊肉200克......

芦笋的功效与作用？芦笋是世界十大名菜之一，经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。作为食材可食用芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王......

芦笋中含有相当丰富的抗癌元硒，对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，是一种名副其实的保健蔬菜，但很多人在第一次吃芦笋时都不太清楚芦笋要不要去皮，那么究竟芦笋要去皮吗?芦笋要去皮吗如果是比较较嫩的芦笋是不需要削皮......

炎热的夏天就快来了，很多孕妈妈在挺着个大肚子的时候特别容易没有胃口，下面这道酱莴笋相信可以将胃口不好的孕妇们解脱出来。酱莴笋，是一种腌制的泡菜，咸淡适中，带有淡淡的酸爽的味道，而且口感脆脆的。我们来看看酱莴笋怎么......

用料嫩笋、料酒、生抽、老抽、白糖、高汤、盐做法1、将嫩笋剥去笋衣，切去根部;2、将笋用刀拍松，切寸段，然后切薄片;3、锅中油热后，放入笋片，翻炒均匀，加料酒、生抽、少许老抽调色、白糖翻炒均匀;4、加适量高汤，焖煮十几分钟，......

芦笋是一种多年生开花植物，根据芦笋嫩茎颜色可分为绿色芦笋、白色芦笋、紫绿色芦笋、等几种，我们一般常吃的是绿芦笋，熟悉芦笋的都会知道芦笋尖上会有鳞片一样的花纹，那么芦笋头上的花能吃吗?芦笋头上的花能吃吗芦笋头上......