近日，有一名年轻女白领屡屡被晒伤，一直都发现不了是什么原因所导致，后来发现原来是因为芹菜吃多了，这到底是为什么呢?爱吃芹菜的你，要注意了!
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皮肤老被晒伤问题出在吃上
天气一热，小花就开始频繁出入医院皮肤科，因为她的手臂上又长疹子了。
小花在一家公司做销售，为了做业务，每天要不停拜访客户。这杭州的交通，的士难打，开车难停，公交太慢，最便利的交通方式要算小电驴。于是，她每天骑着她的小电驴走南闯北，大夏天也不例外。
在烈日下奔波了没几天，她的手臂上起了一大片小红点，瘙痒难忍，让她忍不住用手去抓去挠。可一挠，皮肤又开始出现刺痛灼热感。过两三天，原先起小红点的皮肤就开始发黑，非常难看。更虐心的是，有时候，恼人的小红点还会爬到脸上、布满颈后，让她没脸见人。
事实上，这已经不是小花第一次出现这个问题了。“差不多每年这个时候，我都要去医院的皮肤科报到。”小花回忆，自打工作起，每年夏天，她都要为这些手臂、脸上的红点点发愁。
她去医院看了皮肤科，医生说，这叫日光性皮炎，要少晒太阳，注意防晒，还给她配了止痒的药膏。可让小花纳闷的是，自己已经挺注意防晒了，为什么这毛病还是屡好屡犯?
这一回，医生和她仔细聊了聊小花的生活饮食习惯，医生发现，她的问题出在吃上。原来，小花为了保持苗条的身材，在饮食上一直坚持吃素为主，再加上爸爸血压高，芹菜就成了她家餐桌上的主力军。
医生说，问题就出在芹菜上，芹菜是感光性蔬菜，里面含有感光物质，吃了芹菜，再到外面被太阳一晒，皮肤就特别容易晒伤。
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夏季日光性皮肤病高发
夏天是皮肤病的高发季节，其中有相当一部分夏天的皮肤病与日晒有关，被称为日光性皮肤病。
浙江大学医学院附属第二医院皮肤科医生周莹说，日光性皮肤病有好多种，可以分为日晒伤、多形日光疹和植物日光性皮炎等。根据名称的不同，这些毛病的病因和发病情况也有差别。
当皮肤遭受日光暴晒后，皮肤吸收的紫外线超过它的耐受量，此时出现的急性皮肤炎症称为日晒伤。当出现日晒伤时，暴露部位的皮肤会出现红斑，严重的还会出现水疱，有瘙痒或灼热感。红斑消退后，可能出现色素沉着。
多形日光疹和植物日光性皮炎都属于过敏反应。
多形性日光疹是一种光变态反应性皮肤病，常见于中青年女性，春季和夏季多见，经常反复发作，到秋冬季节自然痊愈。之所以称之为多形性日光疹，是因为它的表现形式很多样，有的呈斑块状，皮肤出现红色斑块，有的呈多形红斑型，有的呈湿疹型，有的呈痒疹型。周莹说，一般来说，出现多形性日光疹有两个致病条件，患者本身对光过敏，同时接受了日晒。
而植物日光性皮炎在前者的基础上，还需要再加上一个致病条件，即摄入了感光性蔬菜。发生植物日光性皮炎时，患者会在面部、颈部、手臂等日光暴露部位出现红斑，皮肤表面紧绷发亮，眼睑肿胀，严重时眼睛胀得睁不开。
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避免食用感光性蔬菜
预防任何一种日光性皮肤病，做好防晒，避免接受过量的紫外线摄入都是首先并且最重要的工作。
首先，在炎热的夏季，尽量避免在上午9点到下午4点这段日照强烈的时间外出。外出时，要用物理屏障遮挡，比如戴帽子、戴墨镜、撑雨伞，或是穿长袖的衣物。皮肤外露部位要涂抹防晒霜。由于防晒霜发挥作用需要一定的时间，所以，出门前20分钟，就应该提前使用防晒霜。在游泳、剧烈活动或毛巾擦汗之后，应该再次使用防晒剂。日常可以使用SPF为15的防晒霜，如果要参加户外活动，应选择SPF为15以上的防晒霜。
炎热的夏季，多吃蔬菜有利于健康，但如果是植物日光性皮炎患者，要尽量减少摄入感光性蔬菜。油菜、芹菜、茄子、土豆、菜花、菠菜、苋菜、小白菜、芥菜、萝卜叶、无花果、小茴香等食物中都含有感光性物质，要注意控制食量，最好不要食用这些蔬菜， 或食用后尽量减少外出，避免日晒。
