自2008年“三聚氰胺”中国奶粉污染事件以来，身边越来越多的同事和朋友抢购国外奶粉，各种海外代购，亲自海外狂购。荷兰的牛奶有何独特之处?荷兰皇家菲仕兰(以下简称“菲仕兰”)生产的美素佳儿婴幼儿奶粉为何倍受国人青睐?
在荷兰，奶牛都是有尊严地生活着，听着音乐散步、饮食注重营养，累了可以按摩，牛舍干净卫生，可谓是衣食住行样样奢华大气，相比之下，中国的奶牛是不是会暗自神伤?
“牛奶”闯过第一关
菲仕兰公司的会员奶农除了要遵守合作社规定、参与公司的会员融资之外，还要向荷兰皇家菲仕兰公司出售所有的原奶。
荷兰奶农们最开心的时刻就是牛奶的售出环节。菲仕兰公司有专门的运输人员来收购牛奶，运送牛奶的司机也不单单是一个“司机”，同时他还是一个“质检员”。
这位“质检员”不仅要负责牛奶的收集和运输，还有一个光荣的使命，那就是对牛奶的初步质量检测。这些司机随身携带高科技产品——采样机!
牧场的牛奶都需要降温的，如果检测的温度高于标准，那么这个牛奶就不能输出。司机使用采样机当场检测牛奶的质量，一旦牛奶有污染物，或者各项成分指标均不达标等都会被拒绝收购。相关的损失奶农们要自己承担。
通过司机检测的牛奶会被运送至工厂，运送鲜奶的货车采用GPS定位系统。不要以为一切到此就结束了。牛奶的闯关之路任重而道远。
“牛奶”闯关第二关
送往工厂的牛奶将迎来第二次考验，牛奶如果含过量抗生素，生产出来的奶粉就不合格，宝宝摄入过量抗生素会损害听力、肾脏等。
质量监控部门用采样瓶采样，采样瓶一次装65毫升牛奶。样品会被送往与菲仕兰合作的第三方检测机构Qlip实验室。
接下来， Qlip实验室将会把送来的样品进行更深入的检测。采样瓶的底部可重复使用的13.56MHz RFID标签，GPS定位农场主的ID，所有相关的采样数据与采样瓶相关联。
采样化验的结果会立即公布到网上，奶农和牛奶是拴在一条绳上的蚂蚱，同生共死，一旦不合格奶农会受到相应的惩罚措施。如果奶农持续提供合格的产品，菲仕兰公司也会提供相应的奖励。
“牛奶华丽进化成奶粉”
牛奶变身之地的工厂也是非比寻常，工厂内必须清洁卫生，每一位员工都要从头到脚仔细消毒杀菌，达到个人卫生标准，此外，生产婴儿奶粉的环节还有附加的质量控制标准。
经过层层检验得以进入工厂的牛奶，经过巴氏杀菌过滤，金属探测等消毒措施后就开始进入生产环节了。
10升牛奶能生产一公斤奶酪，同时分离出9升乳清，乳清是婴幼儿配方奶粉最重要的原料。奶酪工厂生产出来的乳清会被转运到婴儿配方奶粉工厂，与新鲜的牛奶混合均质后，再添加各种营养素后喷雾干燥成粉。美素佳儿奶粉拥有“不上火、消化好”的良好口碑，其奥秘除了奶源100%来自荷兰自家牧场，也在于菲仕兰公司采用了先进的“一次加热，一次喷粉”的单次提炼工艺。
最后，牛奶终于变形成功了!牛奶经过重重生产环节进化成奶粉、奶酪等产品。美素佳儿奶粉也就由此而诞生了。
