胡萝卜

胡萝卜营养非常丰富，但是吃胡萝卜是有讲究的，要吃的好才能更有营养。胡萝卜不仅营养丰富，还可以帮助爱美女性朋友们减肥哦，快来一起看看胡萝卜相关事项吧。

胡萝卜怎样吃最有营养

想要胡萝卜吃的最有营养，在挑选胡萝卜时就要把好关。选胡萝卜时尽量挑颜色深的，还有避免选一些开叉的胡萝卜。对于买回来的胡萝卜要注意保鲜，肯定是越新鲜的胡萝卜，吃起来越有营养。胡萝卜炒熟了吃营养要比生着吃丰富，因为胡萝卜的细胞壁是由纤维素直接构成的，人体对这种纤维素没有办法直接消化，通过煮熟后可以将细胞壁破坏，让其中的营养物质充分释放出来。胡萝卜在食用的时候最好不要和白萝卜一起吃，虽然都是萝卜，但是二者一起混着吃的话，会破坏彼此的营养素，浪费萝卜中的营养。

胡萝卜减肥

胡萝卜不仅吃起来味道比较甜，营养丰富，还能够帮助诸位爱美女士减肥。常食用胡萝卜可以提高人体的新陈代谢水平，并且能够减少想吃甜食和油腻食物的欲望，从而达到减肥的目的。胡萝卜常吃还可以预防感冒的发生，对人的视力也有很多好处。每天早晨起床后吃早餐的时候，如果能够喝上一杯胡萝卜汁，对减肥会非常有帮助。胡萝卜如果能搭配绿豆芽一起食用，营养丰富又有助于减肥，一举两得。

胡萝卜小常识

胡萝卜的功效有很多，常吃对身体非常有好处。常吃胡萝卜可以健胃消食，还有壮阳的效果。长期拉肚子不好，还有咳嗽、夜盲症患者吃胡萝卜都有治愈的功效。胡萝卜能够提高人体免疫力，甚至还能预防癌细胞的生成。如果能够保证每天都吃上2根胡萝卜，可以有效的降低人体胆固醇含量。常吃胡萝卜的人得心脏病和肿瘤的几率也大大降低。