这道小吃材料简单、制作简单，下面就来跟着我学吧。油炸洋葱圈， 色泽金黄， 口感香酥适口， 味道香浓， 非常简单易学。
【油炸洋葱圈】
原料： 洋葱 鸡蛋 生粉 淀粉 面包糠 油盐
制作：1.准备好原材料； 2. 洋葱横切成等宽的洋葱圈；3 面粉和淀粉按1:1混合， 再放入一个鸡蛋和适量盐， 放入适量的水搅拌均匀； 4. 这样面糊就准备好了， 再准备好原材料； 5 将洋葱圈先挂面糊，再放入面包糠中滚一下让表面均匀上面包糠； 6. 再将裹有面包糠的洋葱圈放入油锅中炸至金黄即可。
小贴士：1. 洋葱一定要横切， 切成等宽的洋葱圈； 2.面粉糊是用面粉和淀粉按1:1混合， 加入一个鸡蛋和适量盐，搅拌均匀， 如果过稠，可以加入适量水； 3. 洋葱圈先挂面糊，再在面包糠中滚动， 让洋葱圈表面均匀粘上面包糠。
