海底椰多生长在海边，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用，下面来了解一下海底椰煲鸡汤的功效与作用。
海底椰鸡汤功效与作用
海底椰鸡汤能够起到滋阴补肾，润肺养颜，益气生津等功效，同时它也是一种清补的食品，本身带有的清甜与芬芳气味，是十分受欢迎的汤水之一。
在干燥的秋冬季节，很多人都能明显的感觉到皮肤有些干裂甚至是瘙痒略带疼痛，嗓子也易生痰不适，这个时候喝些海底椰鸡汤可以来补充身体的水份，期待滋阴润肺的功效。而在三伏天喝一些海底椰鸡汤不仅能够补充人体通过汗液所流失的水分，还能够起到补充营养的效果。
对于一些精神烦躁、失眠多梦的人群来说，也可以通过食用海底椰来起到治疗作用，它具有安神养心的好处，有利于维持情绪的稳定、提高睡眠的质量。
海底椰鸡汤的做法推荐
做法一
原料：土鸡500g，海底椰100克，蜜枣6粒，杞子适量，盐1茶匙，水1.5升-2升
步骤：
1.将土鸡切块，飞水;海底椰用温开水浸30分钟。
2.将水煮沸，放入原料用小火煲60分钟，加入调料调味即可。
做法二
材料：鸡肉200g、精盐适量、虫草花适量、海底椰适量
步骤：
1、海底椰和虫草花洗干净，放好。
2、鸡肉切成块，不要太小也不要太大，洗干净之后肉沸水焯一下，去掉腥味和血水。
3、瓦罐一次性添足水，放入不锈钢汤锅隔水炖两个小时。
4、期间要搅拌一下瓦罐里的食材，容易沸起来。
5、两个小时后关火添盐调味。
