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鹅肉可以和玉米一起煮吗

来源:文贝宝宝谷    阅读: 1.2W 次
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鹅肉可以和玉米一起煮吗?

可以,很美味。

目前来说,鹅肉在食物搭配上没什么禁忌,网上有一些说法是不正确的。

关于鹅肉不能和某种食物一起吃的说法,并无科学依据,大家不用担心,一般情况下都不会产生影响。

鹅肉可以和玉米一起煮吗

玉米的功效与作用

含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

防止便秘,防止动脉硬化,玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

玉米中含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

鹅肉可以和玉米一起煮吗 第2张

鹅肉怎么做好吃?

炖鹅肉

食材:鹅肉、葱、姜、花椒粉、大料。

1、大鹅肉准备好。

2、葱切段、姜切片备好。

3、锅中水烧热,下入大鹅块焯水。

4、焯好后用水洗净上面的浮沫,捞出控干水。

5、锅内油烧热,下入葱、姜爆香,下入大鹅爆炒。

6、下入生抽、花椒粉继续炒。

7、移入压力锅内,添水,放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉,上气后20分钟关火。

8、盛出大鹅。

鹅肉炖土豆

食材:鹅肉、土豆、大葱、料酒、盐、生抽、老抽。

做法

1、先将鹅肉清洗干净,之后在切成方块状,备用。

2、土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用。

3、炒锅放入豆油,油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香,下鹅肉块,中火翻炒。

4、加入酱油,继续翻炒,再加入适量清水(加水时,清水盖过鹅肉即可)。

5、汤汁烧开后,加盐翻动,下入土豆块,小火慢慢靠烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干(汤汁量约半碗水多)。

6、关火,盛出即可。

鹅肉可以和玉米一起煮吗 第3张

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