豇豆含有丰富的磷脂，宝宝吃豇豆，可以补充磷脂，增强脑部功能，提高记忆力，健脑益智。豇豆含有丰富的铁质，宝宝吃豇豆，可以补充铁质，促进皮肤的健康发育，保护皮肤，有利于养成光滑细腻的皮肤。
豇豆含有的蛋白质是植物蛋白，属于优质蛋白，宝宝身体发育未全，病菌容易入侵，宝宝吃豇豆，补充优质蛋白，促进身体对优质蛋白的吸收消化，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵。
豇豆含有丰富的钾元素，每100克豇豆就含有145毫克钾元素，宝宝吃豇豆，补充钾元素，可以促进骨骼和牙齿的健康发育，保护骨骼和牙床的健康，维持体内的酸碱平衡。
豇豆含有丰富的维生素C，每100克豇豆就含有18毫克维生素C，宝宝吃豇豆，可以补充维生素C，促进体内的新陈代谢，促进皮肤的健康发育，保护大脑和神经系统，促进大脑和神经系统的健康发育，还可促进身体对铁，钙和叶酸的吸收，保护肝脏，增强排毒功能，改善胃口，增进食欲，促进爱吃饭的好习惯的养成。
[宝宝能吃豇豆吗]
宝宝吃豇豆推荐食谱
豇豆肉末粥
1、食材：
适量肉末，豇豆，大米，清水和盐。
2、做法：
（1）将豇豆洗干净，切成碎末，将大米洗干净。
（2）往锅内倒入适量清水，放入大米，大火烧开后加入肉末，豇豆。
（3）再烧开后转成中小火，慢慢熬到烂稠状，加入适量盐，搅拌均匀即可。
3、功效：
给宝宝吃豇豆肉末粥，便于宝宝食用和消化，宝宝吃豇豆肉末粥，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，还可补充维生素，促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲。
茄子豇豆炒肉
1、食材：
茄子1根、豇豆150克、猪肉100克、油适量、盐适量、蒜末适量。
2、做法：
（1）豇豆折成长段，在开水中焯烫一下，过凉水沥干水份。
（2）茄子洗净切长条，在盐水中浸泡。猪肉切细丝，蒜切末。
（3）起锅烧热，倒入豇豆干煸至烧干水分，盛出备用。
（4）锅烧热放油，爆香蒜末，倒入猪肉炒至变色。
（5）从中倒入豇豆快速翻炒，炒至豇豆软身，倒入茄子，翻炒。
（6）淋入适量生抽，炒匀，加盐调味炒匀出锅。
3、功效：
豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
