人的脑细胞主要是由不饱和脂肪酸和蛋白质组成，因此，促进孩子的大脑发育，就必须补充足够的不饱和脂肪酸。坚果中就含有大量的不饱和脂肪酸，而且还有优质蛋白质以及各种氨基酸，所以，孩子多吃坚果，可以起到补脑益智的功效。
坚果比较坚硬，孩子进食过程需要通过咀嚼，这可以对孩子的面部肌力起到锻炼作用，从而增强了睫状肌的调节功能。因此，孩子多咀嚼坚果对于提高视力也有所帮助。
孩子处于生长时期，需要补充各种营养物质，而坚果中含有多种人体发育所需的营养成分，加上它的口味容易受到孩子的喜爱。所以，孩子多吃坚果，对促进身体的生长发育有好处。
孩子免疫功能发育尚未成熟的情况下，体质相对也比较差，但是多吃坚果可以增强孩子的体质，有利于孩子预防疾病发生。
宝宝吃坚果注意事项
1、宝宝根据年龄段食用的量：
（1）刚开始吃坚果时：
可以用，直接喂。吃不了的置于玻璃罐里，放进冰箱，最好在2周内吃完。
（2）2岁内的宝宝：
可以用搅拌机或者辅食机把坚果打成泥状或者磨成粉，刚开始每天半勺汤匙，根据情况每天增至1汤匙，可以放在米糊或者饭菜中。
（3）2-3岁以后的宝宝：
这时候每天吃0-30克的坚果。把坚果打成泥状，将坚果制作成甜食。
（4）3岁后的宝宝：
可以直接食用，食用的时候不要逗笑，大人要在旁边观察，教宝宝慢慢咀嚼，防止呛、噎的事情发生。
2、注意观察是否过敏：
如果宝宝属于过敏体质或者家族有坚果过敏史，宝宝每次只能先吃一种坚果，3天确认没有过敏，才继续添加。部分孩子对于坚果会会过敏反应，所以，家长在给孩子添加坚果时，应该采取循序渐进添加的方法，以免过多进食后，使孩子的身体产生不良反应。
3、给宝宝吃原味的坚果：
不要买比如盐焗口味有其他添加剂制作的，这种高盐巴制作出来的食物，不适合宝宝。
4、吃新鲜的坚果：
如果放置时间比较久了，有点油脂味，请务必不要给宝宝吃。孩子吃了变质的坚果，可能会导致孩子生病或者中毒。因此，为了孩子的健康着想，一定要选择质量佳且新鲜的坚果让孩子吃。
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