鸡心菠菜粥适当吃些富含维生素C的蔬菜和水果 ，如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等。维生素C可大大促进铁的吸收。
材料
A.大米30克→泡水30分钟
B.鸡心10克→鸡心清洗干净→去掉外层的脂肪→加入姜片、适量冷水煮熟切碎
C.菠菜20克→焯水→切碎（菠菜要焯水去掉草酸）
做法
锅加水煮开→放入A煮30分钟→放入B、C煮5分钟
功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
鸡心：含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养物质。有补铁补血、促进生长、发育、增强免疫力的功效。
适合10个月以上宝宝
胡萝卜鸡肝粥
材料
A.大米30克→洗净
B.胡萝卜20克→洗净→切碎
C.鸡肝10克→用清水浸泡30分钟→煮熟切碎
做法
1.锅加水煮开放入A熬粥
2.炒锅烧热放入少许油放入B炒软放入C煸炒一会儿
3.粥熬制快熟时倒入炒好的A、B稍微熬一会儿即可
功效
鸡肝：含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品。
胡萝卜：是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。
适合10个月以上宝宝
富含铁元素的食物 ：
如肝、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等动物性食物。
植物性食物中，以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高，但吸收率没有上述动物性食物高。
植物性食物，如能同肉类或富含维生素C的蔬菜、水果共同进食，可大大促进铁的吸收。
多吃富含优质蛋白质食物，如瘦肉、蛋等，可促进铁的吸收。
