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豆腐煲&糙米健康粥&缤纷水果饭团(2岁+√)

来源:文贝宝宝谷    阅读: 1.41W 次
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两岁的宝宝开始有了较强的个人意识,会更加喜欢色彩鲜艳、造型美观的食物。所以这时,宝爸妈需要多花些心思在宝宝辅食上,在满足宝宝营养的同时,尽量保持食物的色彩鲜艳和造型美观。

豆腐煲

材料

豆腐半盒、胡萝卜10克、鸡肉30克、洋葱10克、食用油和酱油少许。

豆腐煲&糙米健康粥&缤纷水果饭团(2岁+√)

做法

1.将胡萝卜切丁,鸡肉切成泥,备用。

2.将洋葱、鸡肉泥炒至8分熟,加入胡萝卜丁略炒,用酱油调味。

3.将做法2的材料放于豆腐上,大火蒸熟即可。

豆腐煲&糙米健康粥&缤纷水果饭团(2岁+√) 第2张

营养价值

豆腐中含有多种蛋白质、维生素A、维生素B和铁、钙、磷等矿物质,不论是煎、炒或炖,其营养素都不会流失,是一种最易烹煮、吸收的营养食材。

李珈贤私房辅食

糙米健康粥

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材料

糙米50克、薏仁50克、即食大燕麦片1大匙、清水500毫升、蔓越莓干1大匙。

豆腐煲&糙米健康粥&缤纷水果饭团(2岁+√) 第3张

做法

1.将糙米、薏仁洗净,用水浸泡3小时。

2.将糙米、薏仁加水煮开后,再加入大燕麦片改以中小火煮15分钟,煮成粥状即可。

3.将蔓越莓干切碎,撒在做好的粥上,就可以食用了。

豆腐煲&糙米健康粥&缤纷水果饭团(2岁+√) 第4张

营养价值

燕麦片中富含水溶性纤维与维生素B1,可有效改善宝宝的便秘症状。

加入了蔓越莓干可增加酸甜口感,激发宝宝的进食意愿。如果不喜欢酸甜口,可以加蓝莓干增加甜度,或者加入坚果碎。

李珈贤私房辅食

缤纷水果饭团

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材料

蒸熟糯米饭20克、猕猴桃40克、水蜜桃40克、西红柿40克、葡萄干8颗。

豆腐煲&糙米健康粥&缤纷水果饭团(2岁+√) 第5张

豆腐煲&糙米健康粥&缤纷水果饭团(2岁+√) 第6张

做法

1.猕猴桃、水蜜桃、西红柿切成小丁备用。

2.将水果丁拌入米饭中,可做外形、色彩各异的饭团。

3.最后撒上葡萄干即可。

豆腐煲&糙米健康粥&缤纷水果饭团(2岁+√) 第7张

营养价值

水果含有丰富的维生素C,可使宝宝的皮肤水嫩、牙龈健康又白皙。

葡萄干含钾最丰富,可维持宝宝正常的肌肉收缩与神经传导。

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