菠萝炒饭是一道酸甜的开胃米饭，色彩鲜艳的主食，宝妈会做吗？以下是小编分享的菠萝炒饭的具体做法。
菠萝炒饭
食材
猪肉30克、菠萝２片、西葫芦１小段、胡萝卜１小段、蘑菇１朵、米饭适量、清水少许
不爱吃菜、不爱主食、缓解便秘、混合搭配、各种饭类、18m+
难度
★★★
1、准备好所有食材。
2、猪肉切碎后用淀粉抓匀。
3、 胡萝卜和西葫芦洗净去皮切丝，蘑菇洗净切片。
4、 菠萝切丁。
5、 准备好米饭。
6、不粘锅倒油开小火将猪肉炒至变色后盛出。
7、锅内倒入西葫芦，胡萝卜和蘑菇翻炒，加少许水焖至软烂。
8、倒入猪肉翻炒均匀。
9、倒入米饭和菠萝翻炒。
10、加少许水焖一会儿。关火盛出。
小贴士
１、切菠萝时把中间硬的部分去掉。
２、小宝宝可以把所有的食材都切碎。
食谱点评
菠萝、猪肉、蔬菜和米饭混合在一起口味很不错，菠萝本来就有酸甜味，既是食材也是调味。
