菠萝可以做什么甜品？菠萝是生活中常见的水果，一般可以直接食用，也有人拿菠萝来做甜品吃，那怎么做才好吃呢？下面就来具体看看吧。
菠萝西米露
材料：西米10克，菠萝1片，水150c.c，糖1大匙，椰奶100c.c
做法：
1、西米倒入沸水中，以中火煮7分钟，呈半透明状态时捞出泡冷开水备用;菠萝切成小块备用。
2、取一汤锅，在锅中加入水、糖煮成糖水后，再加入椰奶、作法1的西米，以大火煮开后熄火，最后加入菠萝即可。
菠萝派
材料：菠萝4分之一个，饺子皮3张，鸡蛋1个，芝麻20克，蜂蜜适量
做法：
1、把菠萝切小块，用蜂蜜拌匀。
2、准备全蛋液，饺子皮 (越薄越好)。
3、把菠萝放进饺子皮，用蛋液封口，把派上刷蛋液，倒扣粘芝麻。
4、烤箱175度，15分钟，烤好后，用菠萝叶装饰。
菠萝水果冻
材料：菠萝500克，荔枝100克，橘子100克，樱桃30克，白砂糖400克
做法：
1、菠萝削皮洗净，荔枝、桔子洗净，都切成丁;
2、白糖200克放锅内，加清水烧沸，出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用;
3、锅内加入适量清水和白糖200克熬汁;
4、放入菠萝丁、荔枝丁和桔子丁稍炸，出锅放入碗里;
5、放上红绿樱桃点缀，凝固后放冰箱内冷冻;
6、食用时取出菠萝冻切成丁放在另一碗里，浇上冰冻的糖汁即可。
菠萝银耳莲子百合汤
材料：菠萝半个，银耳1/4朵，莲子20颗，百合10g，枸杞10颗，冰糖40g
做法：
1、银耳用手掰碎，与百合一起用清水泡发2小时。
2、菠萝洗净，切块，待用。
3、将所有食材放入养生壶中，加水至1500ml左右。
4、启动养生汤模式。待自动断电后即可享用。
酥皮菠萝
材料：千层酥皮1块、菠萝半个、砂糖30克、鸡蛋1个、橙味果酱2勺、橙味酒2勺
做法：
1、菠萝切成小粒后，加50克水和砂糖，小火煮至浓果酱状。
2、放凉后，加少许橙味果酱和成为酒，调匀备用。
3、酥皮切成12*6厘米的长方块，底面的一层周围刷蛋液用以粘贴，顶面的中间横划几刀用于透气。
4、中间放入菠萝馅，将两边改好，四周封严。
5、表面刷好蛋液后入炉，烤箱230度，中上层，烧烤15分钟即成.
