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春季养肝粥的做法

来源:文贝宝宝谷    阅读: 9.68K 次
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春季养肝粥的做法:菊花枸杞粥

材料:菊花10克、鲜枸杞子200克、梗米100克、猪肉末50克、豆鼓汁、精盐、味精、麻油。

做法:

1、将枸杞子洗净备用。

2、把梗米淘净,放入砂锅里,加适量清水,用小火煮至米粒开花,加入猪肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油,稍煮后便可食用,还可以加点红糖吃。

春季养肝粥的做法

春季养肝粥的做法:鸡肝粥

材料:鸡肝100克、大米100克、调味品适量。

做法:

1、将鸡肝洗净,切细,与大米同放锅中,加清水适量,煮为稀粥。

2、待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等,再煮一、二沸即成,每日1剂。

春季养肝粥的做法 第2张

春季养肝粥的做法:枸杞猪肝菠菜粥

材料:菠菜250克、猪肝50克、枸杞若干。

做法:

1、猪肝切片,焯水捞出,冲净血沫待用。

2、姜切丝,葱切沫,枸杞泡开,菠菜用开水焯烫切段,去除草酸。

3、大米洗净熬粥,粥煮好起锅前放入猪肝片、菠菜、枸杞、姜丝,加入适量食盐调味;起锅装碗,撒上胡椒粉、香葱沫,淋少许香油即可。

春季养肝粥的做法 第3张

春季养肝粥的做法:韭菜虾仁粥

材料:大米100克、虾仁50克、韭菜30克、鸡汤500克。

做法:

1、韭菜洗净切段;虾仁去掉虾线,焯水,切碎。

2、然后用鸡汤与大米煮成粥,适当加些盐和味精调味,即成韭菜虾仁粥。

春季养肝粥的做法 第4张

春季养肝粥的做法:紫薯山药粥

材料:紫薯1个、山药1段(半尺长左右)、大米1杯、冰糖适量。

做法:

1、煮粥前大米先用水泡15-20分钟。山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块备用。

2、大米放入电饭锅,加适量水,米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,一共熬1小时左右,最后15分钟放入几颗冰糖即可。

春季养肝粥的做法 第5张

春季养肝粥的做法:荠菜鱼片粥

材料:荠菜、鲤鱼、盐、鸡精。

做法:

1、先将鲤鱼除鳞洗净,去掉鱼皮鱼骨,只要净肉,切成薄片备用。

2、大米加水煮沸后,加入适量荠菜,煮沸后加入鱼片,小火熬煮成粥,放适量盐和鸡精,趁热食用。

春季养肝粥的做法 第6张

春季养肝粥的做法:红枣花生粥

材料:红枣30~50克、花生30~50克、冰糖30~50克。

做法:

1、红枣、花生洗净备用,将花生放入砂锅,加适量水,熬煮1个小时。

2、再加入大枣熬煮30分钟,调入冰糖即成。

春季养肝粥的做法 第7张

春季养肝粥的做法:芹菜首乌瘦肉粥

材料:芹菜150克、制首乌30克、猪瘦肉末50克、粟米100克、精盐、味精适量。

做法:

1、制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。

2、芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。

3、粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。

春季养肝粥的做法 第8张

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