【玉米饺子的做法】玉米馅的饺子怎么做

适宜年龄 3-6岁 主料 饺子皮500g 猪肉末300g 辅料 水果玉米粒200g 胡萝卜50g 黑木耳50g 葱花适量 料酒20ml 白糖3g 姜粉3g 胡椒粉2g 生抽25ml 鸡精少许 香油适量 制作步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪肉馅加入盐，糖，料酒，姜粉，葱花，生抽，胡椒粉，鸡精，香油搅拌上劲。

3.胡萝卜开水焯烫过凉。

4.然后切碎备用。

5.再把泡发的黑木耳切碎。

6.熟玉米粒切碎。

7.把所有食材放入猪肉碗中。

8.加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。

9.取一张饺子皮包入玉米猪肉馅。

10.捏成饺子生坯。

11.饺子包好摆放蒸笼中。

12.加盖大火蒸制10分钟即好。 小贴士 玉米猪肉馅种的玉米最好用水果玉米或者美国甜玉米，这种玉米口感更加清新香甜，使得猪肉馅口感更佳。