材料：蒲公英40～60克、粳米50～100克。
做法：将蒲公英洗净，切碎，煎熬数分钟取汁，然后把药汁加入淘净的粳米中，一起煮成薄粥。每日吃2～3次，3～5天为1 疗程。
功效：此粥有消热解毒，补中益气，利湿的效用，有利于胆囊炎康复。
材料：猪瘦肉250克，无花果60克，红枣5枚，黑木耳15克，调料适量。
做法：将猪肉洗净、切片;大枣去核;黑木耳发开洗净，与无花果等同放锅中，加清水适量煮沸后，调入葱、姜、椒、盐等。待熟后，味精调服，每日1剂。
材料：山桔10克，三七3克，大米50克，蜂蜜适量。
做法：三七研细末，先取山碴、大米煮粥，待沸时调入三七、蜂蜜，煮至粥熟服食。每日1剂，早餐服食。
功效：山楂可活血化瘀、理气止痛。本方具有扩张血管、降低血压及利尿和镇静神经的作用，可以缓解胆囊炎所引起的不适症状。
材料：牛蒡子10克，猪瘦肉150克，胡萝卜丝100克，调味品适量。
做法：将牛蒡子水煎取汁备用。猪肉洗净切丝，用牛蒡子煎液加淀粉等调味。锅中放素油烧热后，下肉丝爆炒，而后下胡萝卜及调味品等，炒熟即成，每日1剂。
金银花炖瘦肉
材料：金钱草80克(鲜品200克)，金银花60克(鲜品150克)，猪瘦肉600克，黄酒20克。
做法：所有药材洗净，将金钱草与金银花用纱布包好，同猪肉加水浸没，大火烧沸加黄酒，用小火炖2小时，取出药包。饮汤食肉，每次1小碗，日服2次。过夜煮沸，3日内服完。
功效：金钱草可清热利胆、利尿通琳，适用于胆囊炎患者服用。
材料：桃仁6克，当归10克，墨鱼1条，调味品适量。
做法：将墨鱼去头、骨，洗净，切丝，桃仁、当归布包，加水同煮沸后去浮沫。文火煮至墨鱼熟透，去药包，调味服食。
材料：金币草30克，竹叶10克，大米50克，白糖适量。
做法：将金币草、竹叶择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后。水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮两沸即成。每日1剂。
