孕妇能吃人参果。
人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。人参果的蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨、苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。人参果的营养价值丰富全面，适合孕期食用。所以说，孕妇能吃人参果。
1.增强免疫力
人参果中的硒元素含量非常高，在蔬菜、水果品种中也是少见的。硒是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，而且还能刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强人体免疫力。
2.健胃补脾
人参果味甘、性温，能健胃生津。中医认为，人参果具有生津止渴、补脾健胃的功效。人参果里含有丰富的液态营养物质，可以缓解口干舌燥，而且它还含有丰富的纤维素，能够促进消化吸收，增加食欲。
3.美容养颜
不少人都在询问孕妇能吃人参果吗，当然是可以吃的，人参果中含有丰富的维生素，孕妇吃人参果还有美白养颜的功效哦。
注意：不仅孕妇可以吃人参果，产妇、哺乳期妈妈以及婴儿都是可以吃的哦。
人参果虽然营养丰富，但是在选择人参果的时候还要多加注意，可以依照下面的方法挑选：
1.优质的人参果颜色发白，个头大小和桃杏一样。
2.挑选的时候应该选择色泽鲜亮、表面光滑、质地坚硬的果实。不要选表皮暗沉、碰伤、干瘪或者是有腐败气味的。
另外，不同地区的人参果价格略有差异，价格在每公斤7.6-14元之间。但是受不同季节、天气、地域等的影响，价格还会有变化，基本上不会偏离太多。
孕妇能吃人参果吗：孕妇吃人参果的食谱推荐
1、人参果炒肉片
人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
2、凉拌人参果
将充分成熟的人参果洗净切片入盘中。加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
3、笼蒸人参果
将人参果洗净。纵切至2/3处。让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片。然后食之。
4、人参果粥
取人参果100-300克，然后洗净，用温水浸泡三十分钟左右，里面配上大米，玉米，核桃仁，葡萄干，花生，即可煮粥。
人参果与精米或小米按1：4的比例，再配以红枣，葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至30分钟，即可食用。
少吃高糖的人参果，选用低糖的人参果。因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇，需仔细辨别食用。
一定要选择充分成熟的人参果，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。
