南瓜百合烩芦笋 清爽开胃的秋季料理

主料 栗子南瓜1/6颗 芦笋4根 百合适量 姜末少许 鸡高汤少许 辅料 盐少许 香油少许 制作步骤

1.南瓜去皮切长条、芦笋去皮切段、百合剖开洗净备用；

2.南瓜进蒸笼蒸约10分鐘;百合、芦笋烫熟捞起备用；

3.热锅加入2大匙油爆香姜末后，放入南瓜、芦笋、百合、加入鸡高汤、盐，拌炒均匀；

4.起锅后滴少许香油即完成。