车前草性寒，能降低体内的燥热之气，改善身体上火的不适感，起到清热解毒、去火下火的功效，能有效的缓解小孩身体燥热、上火等不适症状。
车前草中含有一定量的纤维素，这种物质能促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，使食物残渣顺利的排出，进而小孩改善便秘的症状。
车前草中的琉璃酸对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、流感杆菌等细菌有一定的抑制作用，能起到抑菌消炎的作用，进而增强小孩的身体抵抗力，预防疾病的发生。
车前草中车前苷能促进支气管黏液分泌，起到祛痰的作用，并有止咳作用，适用于小孩肺热咳嗽。
孩子吃车前草推荐食谱
车前草凉茶
1、食材：
车前草300g，冰糖适量。
2、做法：
（1）车前草去根，摘去坏的叶子，清洗干净。
（2）将清洗干净的车前草放入锅中，加水。
（3）盖上锅盖，大火煮30分钟。
（4）加入适量冰糖继续煮制，糖融化即可熄火。
凉拌车前草
1、食材：
车前草180g，香辣椒油1大勺，盐适量，鲣鱼酱油2勺，鲜味汁1勺，芝麻油适量，醋1勺。
2、做法：
（1）把车前草的根部老皮削掉，保留一小部分嫩的部分。
（2）放进沸水中过一遍。
（3）把调料都加进大碗中，搅拌均匀。
（4）将车前草摆在盘中，淋上碗汁，食用时拌匀即可。
相关文章：
[宝宝吃灯笼果有什么好处]
[孩子喝决明子茶有什么好处]
[孩子吃天麻有什么好处 食谱推荐]
