原料：新鲜车前草30克、适量清水。
做法：
1、将车前草用清水冲洗干净，去除表面的泥垢，去根。
2、将处理好的车前草放入锅中，加入适量清水，待水煮开后，转小火熬煮十分钟左右。
3、最后去渣，留汁，饮汁服用即可，可代茶饮用。
原料：粳米100克，糖15克，车前子25克。
做法：
1、把粳米淘一淘，车前子用纱布包好，扎紧口子;
2、把车前子放入锅中，沸水煮15分钟捞出来;
3、再把粳米放入锅中，煮成粥加糖拌匀即可食用。
材料：车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克;
做法：
1、车前草用清水洗干净，加入姜块和1500毫升左右的水，上火熬煮;
2、先用大火煮沸，然后加入大枣再次煮滚;
3、用文火煮20分钟左右;
4、最后加入枸杞煮10分钟左右即可食用。
原料：土茯苓15克、车前草15克。
做法：
1、将车前草、土茯苓洗净，放入锅中，加入适量清水。
2、开大火煮沸，随后转小火熬煮10分钟左右，关火，代茶饮用。
1、车前草可以通过食疗或者煎水来治疗痛风，对于患有痛风的人来说真的是很方便。但是车前草由于性偏凉，属于寒性植物，所以对于车前草的食用，建议适量，尽量不要过度食用。
2、胃不太好，或者本身属于寒性体质的的痛风患者，不宜长期过度食用车前草，容易对肝肾和身体的其他部位造成伤害。
