食材：莲藕1节，黑糯米30克，蜂蜜适量
做法：
1、将黑糯米提前2个小时泡发;
2、将莲藕清洗干净之后，刮去外皮，再切掉一边的连节;
3、将黑糯米塞到莲藕孔里面，放入上汽的蒸锅，大火蒸30分钟，蒸好之后取出;
4、将莲藕切成约2毫米的薄片，莲藕夹杂着黑糯米饭非常的香，摆入盘中后，淋入适量的蜂蜜即可开吃。
食材：黑糯米50克，酸奶1瓶，芒果1个
做法：
1、提前将黑糯米蒸成饭;
2、准备一个汤碗，放入酸奶，再将芒果去皮后，切出果肉，放到酸奶上面，再放入黑糯米饭，搅拌均匀即可开吃，又香又糯，非常的好吃。
食材：赤小豆1/2杯，紫红糯米1杯，红枣12粒，冰糖6克，水1.5升
做法：
1、赤豆和血糯米混合，泡水过夜;
2、将赤豆、血糯米加水烧开，倒入慢烧锅，开大火烧4小时，加入洗净泡开的红枣和冰糖，继续小火烧2小时即可 。
食材：白糯米500克，黑糯米500克，红枣、猪油、糖。
做法：
1、先将黑糯米和白糯米一起淘洗干净，然后用水浸泡三至五小时，使糯米充分吸收水份;
2、把混合的糯米放入电饭煲里，休息一会儿，再将处理好的红枣、干果等食材一起放入锅中，随糯米煮成饭;
3、将蒸好的血糯米饭拌上猪油和白糖，放上少许干果，在碗里压实，最后扣到盘子里就成了。
血糯米粽子
食材：白糯米1000克，红豆200克，血糯米50克，蔓越莓干50克，红枣少许，粽叶1斤
做法：
1、血糯米和红豆淘洗干净后用清水隔夜浸泡，备好白糯米，把白糯米淘洗干净后再把血糯米和红豆放入一起用流动水冲洗干净，沥干水分，放入盆里加入蔓越莓干拌匀;
2、锅内水开后，把洗净的粽叶入锅再一次煮开后捞起;
3、把晾凉的粽叶折成漏斗状，底下尖尖不要有缝隙，先加入小一半的混合糯米，中间加一颗红枣，喜欢甜一点的可以多加2颗，也可以放点酸豆角，再填满，差不多和粽叶平，把粽叶往前推，中间折成三角形状，再把粽叶沿角边包好，两边对角各自再用粽叶沿角边来回包好，这样就不会漏米了;
4、将包好的粽子放入电压锅内，注入清水，水量能斤浸没粽子，通电调到豆/蹄筋档，时间35分钟，煮好就可以吃了。
食材：鲜奶150克，淡奶油170克，蛋黄2个，糖粉50克，玉米淀粉3克，血糯米饭1小碗
做法：
1、将牛奶称重倒在锅中小火慢慢加热至微沸;
2、将蛋黄打在碗里，放入糖粉，玉米淀粉，用打蛋器打发至蛋黄微微发白;
3、将蛋黄液分次慢慢倒入牛奶中，一边倒一边搅拌，微微火加热，不断搅拌，煮沸后变浓稠状后过滤网，混合物更细腻，放在冰水中冷却，之后放冷藏半小时;
4、预备淡奶油称重，将淡奶油用电动打蛋器打发至7分，有明显的纹理，将牛奶和蛋黄的混合物和打发好的淡奶油混合均匀，拿出冻好的冰淇淋桶，倒入，装上盖子，选择时间20分钟，开始工作，20分钟之后，打开盖子查看情况;
5、加入事先煮好的血糯米，盖盖，再选择时间20分钟，自行运转，慢慢液体开始变稠，机器停止后将冰激凌取出置于盒中冷冻3-4小时即可食用。
