市售布丁总是让妈妈不放心,如果孩子想吃,不如妈妈擅用巧手和家中食材,就可以简单做出焦糖布丁哦!宝宝也可以用配方奶粉当基底,吃了也安心。
准备材料:
焦糖部分
马克杯*1
糖 ( 约2茶匙 )
布丁部分
蛋 *1
糖 (约1.5茶匙)
牛奶 130ml (可改成配方奶)
製作焦糖布丁过程
1.首先把蛋打散
2.把1.5茶匙糖和牛奶加进去
3.搅拌均匀即可 (先放一旁等待)
4.把2茶匙糖放进马克杯 (可加半茶匙水,让糖比较容易溶化)
5.微波大概一分鐘至糖全部溶解 (加热分鐘看情况而定)
6.焦糖完成
7.把已打均匀的材料倒进有焦糖的马克杯内
8.再微波两分鐘
9.焦糖布丁完成