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春节吃鱼的民间习俗
无鱼不成席。我国八大菜系,都离不开鱼菜名馔。尤其是大年三十晚吃年饭,老百姓更离不开鱼。鱼与余同音,又象征吉祥物,如鲤鱼,寓得利有余;鲢鱼,寓连年有余;鳜鱼,寓富贵有余。这是我国千百年来的情结。起源于原始崇拜鱼。在除夕......
2018-09-28
头伏吃饺子的典故
夏天已经进入了三伏天,三伏天是整个夏季最为炎热的一段时间。每个伏日都有不同的风俗习惯,在北方,就有头伏吃饺子的习惯。你知道为什么吗?伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。伏日吃面,这一习俗至......
2017-11-15
【八宝饭的来历】八宝饭的由来
八宝饭的来历之一八宝饭有著悠久的历史。据说可追溯到周武王在八位贤臣的帮助下,推翻了殷商王朝。在隆重的庆典上,御厨用八种珍品制成美食"八宝饭",犒赏有功之臣。后来一直被视为宫廷珍品,供历代权贵所享用。直至清末,仍......
2018-03-13
立春为什么要吃春饼和春卷
立春吃什么呢?立春其实在全国很多地方都有吃春饼或者是吃春卷的习惯。那么在立春这天,为什么要吃春饼和春卷呢?让亲亲宝贝小编给你说说!春饼立春这天,山东及北京、天津、山西、江苏、河北、福建等省市许多地方都有咬春......
2017-10-21
为什么叫老婆饼 老婆饼的典故是什么
相信很多人都吃过老婆饼,那么你知道老婆饼为什么叫老婆饼吗?其实老婆饼源于广东的潮州点心,至于老婆饼的典故,就让亲亲宝贝小编告诉你吧!起源自广东潮州点心老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不......
2016-07-18
宫爆菜的由来与介绍
很多人在餐馆里遇见宫爆菜这个名称时,比较意外,不知道是什么样的口味,接下来,就由本站的专家为您详细解说一下吧!无论是口味清淡还是喜欢食辣的人都对宫爆菜比较偏爱,茉莉香餐厅的宫爆黄鱼把鸡丁换成了黄鱼块,相比鸡丁,黄鱼......
2017-05-17
甜甜圈为什么中间有一个洞
甜甜圈为什么中间有一个洞关于甜甜圈中间有一个洞的由来,其实有很多种说法,其中有一个最广为流传的故事,提到美国一名船长HansonGregory,1847年时他在船上吃着中间还没有洞的老式甜甜圈,结果发生一件事让他突然灵机一动,就......
2021-05-30
春节大年初一的习俗与禁忌
2013春节要到了,你知道春节的大年初一有什么习俗吗,大年初一是春节里面最重要的一天,大年初一的禁忌也要记得注意,千万不要冒犯哦!春节俗称过年,原名元旦,隋代杜台卿在《五烛宝典》中说:正月为端月,其一日为元日,亦云正朝,亦云......
2017-08-02
【剁椒鱼头的来历】剁椒鱼头的由来
剁椒鱼头的来历据说可以追溯到雍正年间,当时正大兴文字狱,著名的反清文人黄宗宪,在出逃的路上,途经湖南的一个小乡村,借住在一个贫苦的农户家。恰好农户的儿子从田间池塘中捕回一条河鱼,解了女主人的巧妇之愁,于是就用河鱼做......
2019-12-22
处暑是什么意思?处暑的由来是什么
很多朋友都不了解甚至不知道处暑这个节气,处暑这个节气是几月几日呢?在这个节气,农民会有什么农活呢?人们又会如何养生,要吃些什么食物呢?我们一起来了解一下当中的典故吧。处暑,二十四节气之一。处暑节气在每年八月二十......
2018-05-01
四川麻辣烫的由来是什么
如今,四川麻辣烫十分有名气,那么四川麻辣烫又是怎么来的呢?四川麻辣烫有什么美食典故呢?原来,是纤夫创造了四川麻辣烫。据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这......
2019-06-21
年大雪几月几日 大雪应该吃什么
2012年的大雪节气在12月6日,那么大雪这个节气有什么由来,大雪吃什么呢,大雪又代表着什么意思,亲亲宝贝小编告诉你,带你了解大雪这个节气。大雪节气,通常在每年的12月7日(也有个别年份的6日或8日),太阳黄经达255度时,为二十四......
2017-07-27
立冬吃什么好?立冬饮食习俗介绍
立冬吃什么好呢?到了立冬,无论是南方人或者北方人都会以不同的方式进补,这样才能让身体更好的迎接严冬。那么你又是否知道古人在立冬吃什么呢?一起来了解一下吧!立冬时斗指西北,太阳黄经为225度,时值公历的11月7日前后,习......
2017-08-30
为什么叫冬至 冬至是什么意思
很多地方都有过冬至的习惯,但是你知道冬至是什么意思吗?其实,冬至,俗称冬节,是山西民间重要节日,亲亲宝贝小编带你了解冬至是什么意思,让你这个冬至过得更有意思。殷周时期,规定冬至前一天为岁终之日。冬至节实质上相当于今......
2018-05-17
北京二月二吃什么
北京二月二吃什么:龙胆北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。据介绍,“龙胆”是一种类似炸糕的食品。其做法基本是先用黄米面和江米面按9:1的比例混合,倒入热水,趁热把面和好。然后把面团......
2016-07-30
二月二为什么要吃春饼
二月二为什么要吃春饼二月二吃春饼也被叫做咬“龙鳞”,是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代,饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。春饼配菜种类多,但有个共同......
2018-10-26
情人节必备课:巧克力物语
还有一个月就到七夕情人节了,你是否开始准备送巧克力给你心爱的他或者她呢?为了避免自己表错情感,还是先来了解一下巧克力的爱情物语吧,让你在情人节感动心爱的另一半!1.薄荷巧克力代表你对情人:你觉得情人深懂生活情趣,而......
2016-01-18
【菊花酒的寓意】菊花酒象征什么意思
菊花酒寓意重阳节是九月九日,意思代表着长长久久,所以人们把菊花酿制成酒,每到重阳节的时候就会取出来分享。况且秋季也是一年收获的黄金季节,重阳佳节,寓意深远,人们对此节历来有着特殊的感情,唐诗宋词中有不少贺重阳,咏菊花......
2015-10-30
端午节的“五黄”是什么
中国江南地区有在端午节吃五黄的食俗,那么这五黄到底是什么呢,为什么要在端午节吃五黄呢,我们一起来看看吧!中国江南民间端午节有吃五黄的食俗,是汉族民间风时风俗,流行于杭州等地。农历五月,杭州人称五黄月,因有五种带黄音......
2018-07-30
皮蛋豆腐背后的美丽传说
皮蛋豆腐,制作简单,营养丰富,富含人体所需的多种营养成分,谈到该菜肴的起源,还有一个美丽的传说,据说与三国时候的关羽有关系。传说三国时候,刘备自东吴借兵之后,便带着人马攻打西川,留下关羽镇守荆州。这一年夏天,天气酷热,将士......
2017-08-08
小暑习俗吃三宝:黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽
小暑来了,快点吃些降温消暑的食物吧。三伏天紧随而至,因此,小暑养生很重要喔。民间通常都会在小暑吃三宝:黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽。哪一样是你的最爱呢?一、小暑节气吃黄鳝俗话说,小暑黄鳝赛人参,各地经典菜肴几乎都有以黄鳝......
2018-07-12
拿手菜是什么意思 拿手菜的由来是什么
现在,很多人都会炫耀自己做得比较好的菜称之为自己的拿手菜!那么拿手菜这一个词语是怎么来的呢?下面,亲亲宝贝小编告诉你拿手菜的由来!相传在很久很久以前,某国遭到外敌入侵,形势万分危机。国王出榜,招纳倾国壮士,务必人人......
2016-02-18
山西特色小吃:太谷饼的由来是什么
在山西,有一种很多人都知道的传统功夫小吃饼,这种饼的名字叫做太谷饼。那么太谷饼是怎么来的呢,太谷饼有什么历史渊源呢?下面亲亲宝贝小编告诉你!位于山西省中部的太谷县,有一种誉满三晋的传统功夫小吃饼,俗称太谷饼。传说......
2017-08-10
四川豆腐乳的传说典故
相传,在唐朝时候,重庆市丰都县平都山(现名丰都山)的大山丛中,住着一家老实憨厚的农民,除务农外,还推些豆腐上街卖了好打油买盐,聊以度日。一日天气炎热,农夫挑起豆腐下山,途中感到十分疲乏,遂卸担小憩,忽闻阵阵奕棋声,举目四望,见......
2019-08-14
有关于万圣节的传说和习俗
万圣节在每年的11月1日,那么有关于万圣节有哪些传说呢?在万圣节这个特别的节日里,一定要为你的餐桌好好装扮一番哦!西方节日,在每年的11月1日,10月31日是万圣节前夕。通常叫做万圣节前夜(万圣夜)。每当万圣夜到来,孩子们都......
2015-09-15
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