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美食典故:鱼香肉丝的由来
鱼香肉丝在每个饭馆的菜谱里几乎都可以看到,那么这道美味佳肴是从什么时候进入我们菜谱的呢?下面小编为你详细讲解一下鱼香肉丝的由来,不知道的都来看看吧!相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调......
2017-06-28
冬至应该吃什么?
你过冬至吗,你家过冬至吃什么呢?其实,不同地方过冬至都有不同的习俗,要吃不同的东西,北方吃饺子,南方吃糯米饭,我们一起来了解下冬至吃什么吧。冬至,俗称冬节,是中国农历中一个重要的节气。在这一天北半球白天最短、黑夜最长,......
2015-08-15
驴肉火烧的来历
驴肉火烧是怎么来的?到现在应该还有好多的朋友不知道呢?保定的驴肉火烧据说起源于明初。朱棣起兵谋反,杀到如今的保定北部徐水漕河一带,打了一场败仗。燕王眼瞅着饿得就要见阎王去了。士兵出了个主意,要他效仿古人杀马吃。......
2016-01-19
云南过桥米线的由来
过桥米线已有100多年的历史,它源于滇南蒙自县,1920年,昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。传说有一秀才在南湖的湖心小岛念书,秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭。一日,妻子念丈夫读书辛苦,炖了一只又肥又壮的母......
2018-01-10
广东人为什么喜欢饭前喝汤
广东人为什么喜欢饭前就喝汤呢?相信这是很多外地人都不懂的事情,那么这究竟是为什么呢,听听专家这么说的吧!外地人问:我是一个湖北人,来广东后发现,他们喜爱饭前喝汤。在外应酬吃饭,看到服务员一开始就为每人盛上一碗汤,心里......
2019-12-07
惊蛰养生 二十四节气之惊蛰养生篇
惊蛰,一年中的第三个节气。农历书中记载:斗指丁为惊蛰,雷鸣动,蛰虫皆震起而出,故名惊蛰。所谓斗即斗纲,也就是北斗七星中的魁、衡、勺三颗星。它们随着天体的运行,斗纲指向不同的方向和位置,其所指的位置就是所代表的月份。在......
2016-11-06
二月二为什么吃焖子
二月二为什么吃焖子在这“龙抬头”的日子里,天津人吃煎焖子、烙饼、炒鸡蛋和豆芽菜。煎焖子俗称煎龙鳞,因为银白色的焖子切成扁块状,排在一起很像龙的鳞片。每片“龙鳞”的两面都被煎出黄痂儿来,以表示对“懒龙”的惩罚,督......
2019-03-15
宫爆菜的由来与介绍
很多人在餐馆里遇见宫爆菜这个名称时,比较意外,不知道是什么样的口味,接下来,就由本站的专家为您详细解说一下吧!无论是口味清淡还是喜欢食辣的人都对宫爆菜比较偏爱,茉莉香餐厅的宫爆黄鱼把鸡丁换成了黄鱼块,相比鸡丁,黄鱼......
2017-05-17
为什么叫老婆饼 老婆饼的典故是什么
相信很多人都吃过老婆饼,那么你知道老婆饼为什么叫老婆饼吗?其实老婆饼源于广东的潮州点心,至于老婆饼的典故,就让亲亲宝贝小编告诉你吧!起源自广东潮州点心老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不......
2016-07-18
春节大年初七的习俗与禁忌
春节大年初七,成为人日,意思是人类的生日。那么在人日,大年初七有什么习俗与禁忌呢?道教也认为:天地先生鸡,次狗,次猪,次羊,次牛,次马,始生人。此说颇有进化论的科学观念。汉人东方朔的《占书》亦云:岁正月一日占鸡,二日占狗,三日......
2018-04-12
关于感恩节的习俗和美食介绍
感恩节的脚步越来越近了,你知道有什么感恩节在美国有什么庆祝活动吗?关于感恩节的一些习俗,美食,游戏,你清楚吗?一起来看看吧。感恩节的习俗、来历、美食、游戏每年11月的最后一个星期四是感恩节(thanksgivingday)。感恩......
2019-11-27
北京小吃老字号:王致和臭豆腐的来历
王致和臭豆腐,是北京有名的老字号,无人不知,无人不晓。为什么王致和臭豆腐这么有名呢?顾名思义,臭豆腐,就是一个臭字。北京的老字号非常多,一说起王致和,大家没有不知道的,若提起王致和的臭豆腐,更是无人不知,无人不晓。一个臭......
2018-07-30
【二月二龙抬头吃什么好】龙抬头要吃什么 二月二吃什么食物
二月二龙抬头吃什么好?龙抬头又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”,龙抬头是每年农历二月初二,传说是龙抬头的日子,那么龙抬头这天各地吃什么呢?春饼吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞......
2022-04-06
【臊子面的由来】臊子面的来历 臊子面是哪里的
臊子面是中国西北地区特色汉族面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久,关于臊子面的由来也是说法不一。臊子面的由来说法一古时,周人由豳(bīn)(今陕西彬县......
2022-04-06
春节该怎么过 春节的习俗有哪些
春节,也称作农历新年,那么你知道春节应该怎么过的吗,春节又有哪些习俗呢?其实,春节从大年初一开始,一直到元宵节才结束,下面让亲亲宝贝小编告诉你春节的习俗吧,让你的春节过得更有年味!春节是汉族最重要的节日,但是满、蒙古,瑶......
2018-07-13
大年初二回娘家:大年初二有什么习俗
大年初二有什么习俗呢?大年初二最重要的习俗就是出嫁的女儿要回娘家,夫婿同行,因此大年初二也称为迎婿日。亲亲宝贝小编提醒,回娘家的时候所带礼物一定要是双数,不然不吉利哦!迎婿日大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回......
2019-07-20
年年有余有什么典故 年年有余有什么含义
年年有余有什么典故呢?很多人都发现,不少吉祥菜都会用年年有余比作好兆头。下面,就让亲亲宝贝小编来告诉你年年有余的含义吧!鱼跟雁一样,可作为书信的代名词。古人为秘传信息,以绢帛写信而装在鱼腹中。这样以鱼传信称为鱼......
2018-06-21
我国民间庆祝端午节的习俗
我国的节日众多,端午节是我国民间比较重视的一个节日之一。端午节的庆祝活动比较隆重,活动也是多种多样的,一起看看我国各地在庆祝端午节的相关习俗吧。赛龙舟:賽龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤......
2019-12-07
【糖油粑粑的来历】糖油粑粑的历史
糖油粑粑的来历糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入......
2021-05-30
龙井茶为什么有名?龙井茶与乾隆的故事介绍
龙井茶为什么有名呢?那还得说起乾隆皇帝封御茶的故事!据闻,龙井茶让太后称之为灵丹妙药,自此之后,就专门进贡太后。传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多......
2017-03-01
平安夜吃火鸡吗
平安夜吃火鸡吗火鸡是平安夜不可少的一道美食,平安夜:12月24日是圣诞前夕,称为圣诞夜,也称为平安夜。届时,千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚。在西方人眼里,没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞......
2021-05-30
【圣诞节吃火鸡的由来】圣诞节吃火鸡的传统 圣诞节吃火鸡的来源
圣诞节吃火鸡已经成为了一种传统,那么你知道圣诞节吃火鸡是从哪一年开始的吗?圣诞节吃火鸡来源哪个国家呢?下面本站为您解答:圣诞节吃火鸡的由来。圣诞节吃火鸡的由来圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年的美国。火鸡是美洲特......
2022-04-01
【血鸭的来历】血鸭是哪里的
血鸭的来历血鸭是湖南永州的一款传统名菜。传太平天国起义初期,太平军首领洪秀全率众将士攻下了永州城,当地老百姓为慰劳起义军,也前往军中与厨子一起下厨。可是在杀鸭拔毛时,鸭身上的细毛却怎么也拔不干净。这时临近开宴......
2018-07-29
立春为什么要吃春饼和春卷
立春吃什么呢?立春其实在全国很多地方都有吃春饼或者是吃春卷的习惯。那么在立春这天,为什么要吃春饼和春卷呢?让亲亲宝贝小编给你说说!春饼立春这天,山东及北京、天津、山西、江苏、河北、福建等省市许多地方都有咬春......
2017-10-21
小暑降温吃什么
小暑时节吃什么,专家指出小暑大暑,上蒸下煮,那么小暑的到来,就意味着即将进入三伏天。在这样天气炎热的时节,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、......
2016-11-06
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虫茶的美食典故介绍
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三个字就能修复和孩子的关系,很多父母却不肯说
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