畅快倒酒法的秘诀在于在起初倒酒时千万不能把杯子拿起，以及要在一个稍高的位置倒酒。
1、首先，在稍高的位置倒酒，令啤酒起泡至杯子1/3的位置，好让这些啤酒泡成为「盖子」，以把碳酸和香味封存。
2、然后便要把杯子拿起，继以把酒慢慢地倒进啤酒泡的下面，形成7：3的比例，使啤酒有满满的口感!
三度倒酒法的秘诀是同样在起初倒酒时不要拿起杯子，及以拖拉方式在更高的位置倒酒。
1、首先要从低处慢慢的升高来倒酒，直至啤酒泡在刚好没有溢出的位置。
2、静待啤酒泡以及啤酒的比例为1：1的时候，便再一次以同样的方法倒酒。
3、最后，当比例再为1：1时，便要把杯子拿起在低处慢慢的倒酒，从以把啤酒泡撑高，香甜味十足的啤酒就此诞生!
