面对众多的奶粉问题、琳琅满目的奶粉品牌，扎根在中国的这些乳企到底怎么样了？中国的乳制品市场的发展方向在哪里？怎样才能赢得消费者对奶粉品牌的信任？
中国乳品市场在近几年，特别是08年后，给我们的印象似是处于风雨飘摇的状态，社会高关注让乳品行业成为最敏感的话题之一，偶尔也会有一些实与不实的“风波”，在社会高关注的情况下，总体来看乳品企业发展越发稳健，行业自律与政府监管越发完善，消费者在选择乳制品及面对各类乳业所谓“风波”也回归理性。
中国乳制品工业协会发布的《婴幼儿乳粉质量报告》指出：3年来有关机构乳制品产品抽检合格率达99%以上，报告称“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买”。在“乳制品质量安全”研讨会上，乳制品工业协会会长宋昆冈报告同样表示“三聚氰胺事件过去三年有余，中国乳业经过清理整顿，实施许可证管理制度，加大产品监督抽查力度，已经发生了根本变化”。
根据AC尼尔森的调查数据显示：今年我国的奶粉市场回到良性发展轨道，高端奶粉在高端商超和母婴渠道均出现100%以上的增长。龙年是中国传统出生高峰期，2012年龙年预估出生人口在1800万左右。今年婴幼儿奶粉市场整体发展良好，销售量同比增长4.1%，销售额同比增长14.5%，首度回到了三聚氰胺事件之前的双位数良性增长状态，预估2012年国内奶粉销售额在400亿~450亿元间，增长率在10%~16%之间。德国喜宝公司发布的《奶粉行业报告》称：中国大陆在2012年上半年，已经走出"三聚氰胺"事件的阴影，恢复高速发展状态，中国大陆奶粉市场回到了良性发展的轨道，预计今年中国奶粉市场的销售额为400亿-500亿元，同比增长率为10%-16%。
日前，知名乳业品牌雅贝氏乳业副总经理在接受采访时表示：无论做什么行业，品质是要放在第一位的，尤其是奶粉行，这是一个良心行业。因为你的消费者是成千上万的初生儿，容不得丝毫的差池。我们也一直这样要求自身企业，真正做到我们的品牌理念“关爱由品质开始”。那什么是高品质产品，怎么样才能更好的体现关爱呢?他表示：品质安全是第一位，其次是营养。你要传递科学的育儿理念。很多人认为，如何育儿，那是科学家的事，是医生的事，是传媒的事，不是做奶粉的(人的)事。我觉得这是不对的，企业的附加值就在这里。我们的关爱就体现在这里。我们要尽力帮助父母去了解怎么喂养孩子、怎样监测孩子的健康、怎样了解孩子的心理，这些都是我们该做的。雅贝氏自2009年以来，在全国各地不定期举办“关爱中国行”育儿知识讲座，在全国范围内有近2500名专业的营养顾问，即使在偏远的山区，这些都在体现着社会责任与关爱。用良心去造奶粉，用品质来铸造品牌，只有品质才能印证一个品牌的价值，也只有品质才能成就好奶粉，才能取得消费者的信赖。
消费者对产品的追求从品牌意识慢慢转向品质意识，国家加大力度治理，企业自律，都在推动着行业发展，从各类数据显示，中国乳品趋势走高，这是一个利好消息，无论是中国企业还是洋品牌，品质始终是第一位，好品质才能成就国际品牌。做好中国乳业我们不能松懈，要继续坚持。建立乳品行业的形象与持续发展，不只是政府、行业、企业的责任，更多民众要参与进来，媒体给予客观评论，这样才能推动、实现中国乳品国际化。
