丝瓜是一种解暑效果比较好的蔬菜，这种蔬菜的做法也有很多，那么下面就由本站的专家为您推荐一两道吧，希望各位准妈咪都能轻松度过炎热夏季。
丝瓜小档案
营养成分：蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁，多种维生素如VA、VC等，瓜氨酸、脂肪、皂甙，抗病毒、抗过敏的活性成分。
味道：鲜美、爽滑
做法：凉拌、宜烧、宜炒，煮汤味道更鲜美
作用：味甘，性凉，无毒，具有解暑热、消烦渴、利肠利尿、凉血解毒、活络通经、清热化痰等功效，还能有效增强宝宝身体的抵抗力，是夏日的保健佳品。
丝瓜营养餐
根据丝瓜可凉拌、烧食、炒食、做汤食的特点，简简单单就能设计出四道丝瓜菜肴。
凉拌丝瓜
材料：丝瓜1根，香油、酱油、盐、醋各适量。
制作：
1、丝瓜去皮洗净后切成丝，用开水焯一下;
2、将焯过的丝瓜盛入盘中，加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。
营养提示：
这款菜肴最大程度地保存了丝瓜中所有的营养素及活性成分，是夏季简单实用的丝瓜吃法。
