可乐鸡翅如果做出来太甜可以再加点水冲洗注意下冲淡一下甜味，另外可以加点盐盖一下味道，家里面如果有无糖可乐的可以选择在加一些无糖可乐。
想要可乐鸡翅做出来不甜建议用油，豉油，蚝油将鸡翅腌上半个小时，然后在去煮，煮的时候可乐不要放太多，盖过鸡翅就好了，这样煮出来的鸡翅就会很甜。
1、可乐鸡翅的话，其实是不适合老年人和小朋友们和感冒发热，内火比较偏旺的吃的，而且如果有高血压，或者说是血脂偏高的话，其实也是不适合的。
2、可乐快干的时候，改为大火，不停的翻炒，让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中。
3、可以根据个人口味放一些辣椒、葱段之类的，各种口味风格都很好吃。
材料：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
做法：
1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
3、大葱切段，姜去皮切片。
4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
