可以
做完人流手术是可以吃芹菜猪肉水饺的，只要不吃刺激性的食物就可以了，因为刺激性的食物不利于子宫以及身体的恢复。
人工流产以后身体虚弱，机体抵抗力差，所以术后需要注意休息，加强营养，饮食以高蛋白、高维生素、低脂肪饮食为主。芹菜水饺营养全面，富含蛋白质、纤维素以及矿物质，流产后是可以食用的。
白面
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
芹菜
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
猪肉
猪肉是中国最主要的肉类食品。人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。
材料：
芹菜、猪肉、面粉、酱油、油、盐、水
做法：
1、把芹菜洗净切碎备用
2、猪肉切成馅，然后加入油顺时针搅拌均匀
3、再把肉馅倒入芹菜中，加入酱油，盐等调料，同样顺时针搅拌均匀
4、面粉加入适量的水和好，放二十分钟左右
5、切一块面团，搓成均匀的长条
6、再用刀把长条切成均匀的剂子
7、把剂子压平如下图
8、擀成圆形的饺子皮
9、加入调好的馅料
10、捏成一个一个的饺子
11、入锅煮熟，放入盘子就可以开始享用了
