小葱拌豆腐细嫩爽口、营养美味，既开胃又补蛋白质，是产后妈妈们补充营养的理想食材之一。家常小葱拌豆腐怎么做好吃呢？我们来看看家常小葱拌豆腐的做法吧！
家常小葱拌豆腐的做法一
材料：小葱、豆腐、青椒末、葱末、生抽。
做法：
1、用热水煮一下豆腐，捞起，过一会儿切丁装盘。
2、再把小葱放热水里稍微煮一下(烫一下就可以了，不能太久)，切末放在豆腐上。
3、青椒末也放上去，再加一点盐。
4、热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可。
家常小葱拌豆腐的做法二
材料：豆腐500g、小葱50g、盐适量、香油适量、生抽10ml。
做法：
1、准备好所有的食材。
2、豆腐洗净切小块。
3、把豆腐开水煮上1分钟。
4、过凉后沥干水分。
5、小葱切碎放入料理盆。
6、再加入豆腐，加盐。
7、加少许生抽。
8、加入香油。
9、把均匀即可食用。
家常小葱拌豆腐的做法三
材料：豆腐350g、油少许、盐适量、小葱适量、胡椒粉少许。
做法：
1、豆腐切大小适中的麻将块。
2、锅中水开后，加少许盐，放入豆腐焯水。
3、豆腐沥干，加少许盐、小磨香油、胡椒、小葱。
4、拌匀即可。
家常小葱拌豆腐的做法四
材料：卤水豆腐200g、小香葱50g、香油适量、盐适量、味精适量。
做法：
1、准备好豆腐和小香葱。
2、小香葱洗净，切成碎末备用。
3、把豆腐切成大片。
4、上蒸锅蒸制5分钟。
5、把稍凉的豆腐用勺子压碎。
6、加入小葱碎、盐和鸡精，搅拌均匀。
7、淋入香油，搅拌均匀装盘即可。
家常小葱拌豆腐的做法五
材料：豆腐五两、小葱二两、精盐三钱、香油一钱。
做法：
1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条。
2、小葱洗净切碎块，倒入盆里，用精盐(或用少许水化开)、香油拌匀即成。
家常小葱拌豆腐的做法六
材料：水豆腐200g、葱适量、麻油适量、生抽适量。
做法：
1、首先将水豆腐切片、葱切葱花。
2、锅中倒入清水，待水快开时，倒入豆腐，烫两分钟后，捞出。
3、接着来调碗汁：准备一个小碗，倒入适量生抽、麻油，搅拌均匀。
4、将烫好的豆腐放入碟中，淋入调好的碗汁，撒上葱花，一道小葱拌豆腐就制作完成啦。
