可以的。
泥鳅对产妇身体恢复是很有利的。
食用泥鳅能够有效提高自身的免疫力，也能减少身体虚弱期间病毒侵袭的可能性。
泥鳅中富含蛋白质、核黄素、尼克酸、多种维生素和其他营养元素，能补充产后身体所需的各种营养。
泥鳅可以治疗痔疮，暖脾胃，还能降血压，其中的类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸的成分对于心血管病患者食用具有很好的疗效。
产后适量吃泥鳅，但野生泥鳅中有可能含有寄生虫，所以在做的过程中，一定要做熟了再吃，以免寄生虫感染影响宝宝发育。
阴虚火盛的产妇最好不要吃泥鳅。
