材料：
饼底250克细面粉、柠檬派的奶油馅、鸡蛋三个、125克黄油、3只鲜柠檬(榨取汁留用)、70克白糖、3汤匙鲜奶油、1只鸡蛋、50克黄油。
做法：
1、首先把黄油从冰箱取出软化，用一个大碗把量好的面粉、糖、黄油、鸡蛋放在一起揉成均匀的面。
2、铺开赶成一张必考盆稍大的饼，把烤盘边的饼面小心用手捻紧，用叉子在饼上刺洞眼让其透气，不然饼底彭涨裂破。
3、接着把烤盆的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟;第二步骤，把鸡蛋，奶油，柠檬汁，黄油加在一起打匀云，倒进烤好的饼里放在烤箱，再烤三十分钟即成。
用料：
面粉500克、食盐3克、黄油30克、细香葱3棵。
做法：
1、将面粉用沸水烫半熟，加冷水揉成均匀的软面团，黄油在室温下软化。
2、将面团擀开，擀成薄片，撒上精盐(要撒均匀)，再擀平，涂是软化的黄油(也要涂均匀)撒上香葱。
3、折叠包好，擀成薄饼，不粘锅放少许黄油，将饼烙至两面金黄，稍冷却后，用手从外往里挤压，抓散装盘即可。
材料：
切片面包、三明治火腿、鸡蛋、黄油。
做法：
1、将鸡蛋煎成薄饼，待用;将切片面包的边去掉，并取同样大小的火腿两片。
2、在面包上涂上适量黄油;摆放顺序：面包、火腿、面包、鸡蛋饼、火腿(也可不要)、面包。
3、然后将其对角切成三角状，用保鲜膜包好，放入冰箱;吃的时候，放在微波炉里稍微热一下，让黄油的味道充分的渗透到面包里面。
用料：
黄油适量，玉米一个。
做法：
1、玉米放入锅中煮熟。
2、把玉米切成小块，在每块玉米上放黄油一小块，入微波炉30秒中即可。
黄油怎么吃有营养价值：什锦土豆泥
材料：
土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法：
1、把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用;
2、把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出，加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
食用禁忌：
1、黄油含脂量很高，所以不要过分食用，在饮食方面，黄油老少皆宜，每次10～15克即可。
2、孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用。
3、男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。
保存方法：
1、黄油一定要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开存放在冰箱冷藏。
2、如果买回来的黄油是块状的，能直接拿在手里而不会沾手的那种块状的黄油就放保鲜柜保存。
3、如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存，当然也可以放保鲜柜保存。
