超市中的杏鲍菇做特价，一斤才五块钱，要知道杏鲍菇是我家最喜欢吃的菌菇之一，它不仅口感好，吃起来肉肉的感觉，而且营养价值特高，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，常吃杏鲍菇能提高人体免疫功能，还具......

风干后的腊肉非常的坚硬，因此一般要蒸熟软化后再去炒，那么如果是用高压锅蒸腊肉需要蒸多久才能熟呢？腊肉用高压锅蒸多久能熟用高压锅蒸腊肉一般上汽后蒸15-20分钟即可，待腊肉中的肥肉变成透明就可以了吃腊肉时可以将腊肉......

秋天来了，很多人都喜欢吃腊肉，把腊肉放在饭里面，香味十足。当然，腊肉是可以自己腊的，但是相信现在不少人都会选择去买腊肉，那怎么样的腊味才好吃呢?你懂得挑选腊味吗?一看：优质腊味不论包装、散装均有明显的商标、产地、生产......

腊肉放冰箱冷藏还是冷冻？腊肉是生活中常见的肉制品，搭配不同的菜有不同的风味，很好吃，那腊肉保存的话是放在冰箱冷藏还是冷冻呢？下面就来具体看看吧。腊肉放冰箱冷藏还是冷冻腊肉放冰箱冷藏冷冻都可以，要保存时间更久的话建......

腊肉的腌制方法有很多种，不同的腌法给味蕾带去的感觉也不同。接下来，我们就来看看北方腊肉的制作方法吧！功效开胃消食主料新鲜带皮猪五花肉10公斤辅料盐酌情而定制作步骤1.把肉切成一寸左右宽的条。2.千万不要水洗，切好的......

导致孕妇肥胖腊肉脂肪含量非常高，100克腊肉中脂肪含量高达50%。而且，腊肉富含胆固醇，每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%。孕妇经常吃腊肉这种高脂高胆固醇食物的话，很容易发胖。影响孕妇营养吸收腊肉在制作过程中，肉中......

春节将至，万众期待的年夜饭怎能缺少腊肉？中国幅员辽阔，腊肉的腌制方法也略有不同。今天，我们就来看看湖北腊肉家常腌制方法吧！功效开胃主料五花肉两斤(或随意)辅料花椒20克盐100克白酒适量制作步骤1.炒花椒盐。擦净锅中水......

风干腊肉鲜香无烟熏，是比较原汁原味的腊肉，是美味开胃的食材。风干腊肉怎么做呢？以下是自制风干腊肉的做法，我们一起来看看吧！功效开胃消食主料五花肉1500g辅料生抽70g老抽90g盐50g冰糖30g白酒30g花椒适量大料适量制作步骤......

做法一材料：米250G、腊肉100G、香菇50G、袖珍菇50G(菇类可以随意调整，这个份量差不多是两人份)、蒜头、青蒜适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙做法：1、菌菇分别切丁;2、腊肉用清水浸泡15分钟左右，洗净切成丁;......

立冬后能做腊肉吗关于立冬后能不能做腊肉要视温度而定，虽然立冬后气温会明显降低，而中国幅员辽阔，南北方的气温相差比较大，“立冬”时节我国大部分地区仍处于秋、冬两个季节之间的转换期和过渡期，而腌制腊肉最好是在10度的......

适宜年龄儿童功效开胃主料肉适量辅料食盐适量花椒适量五香粉适量制作步骤1.准备材料：食盐、花椒、五香粉适量。2.盐椒粉腌渍：肉、盐、花椒、五香粉按100∶2∶2∶1的比例，将盐椒粉拌匀备用。尽快将宰杀后的猪肉擦抹盐椒粉......

腊肉的做法有很多种，有风干的也有熏制的，口味不一样，那熏制腊肉的话用什么熏最好吃了呢？下面就来具体看看吧。腊肉用什么熏最好吃腊肉用松柏、香蒿等烟火慢慢熏干最好吃。松柏和香蒿等含有芳香物质，随着随着热气升腾，更容易......

想要生一个健康聪明的宝宝，准妈妈从备孕期就应该开始做准备，特别是在饮食上要注意调理。想生一个健康聪明的宝宝，孕前的各项准备工作尤为重要。专家提醒，在准备怀孕的前半年，准妈妈们就应当开始饮食调理。第一步，放弃节食，选......

腊肉放冰箱起白色的东西还能吃吗？腊肉是生活中常见的腌制食品，那腊肉放冰箱起白色的东西还可以吃吗？下面就来具体看看吧。腊肉放冰箱起白色的东西还能吃吗腊肉放冰箱起白色的东西如果没有变质经过处理还是可以吃的。腊肉......

农村的烟熏腊肉致癌吗农村的烟熏腊肉的确存在一定的致癌风险，因为腊肉在熏制的过程中肉类中的蛋白质会分解产生一种胺类物质，这种物质会和亚硝酸盐结合从而生成强制癌物亚硝酸胺。而且烟熏所产生的的浓烟中还有大量的环......

功效开胃主料猪腿肉7500克辅料白糖400克生抽400克白酒400克老抽80克食盐400克制作步骤1.买猪肉时可以让卖家切成稍薄的长条，并开上穿绳的洞，然后洗净，晾去水份。2.倒入高度白酒。3.加入白糖。4.充分拌匀后腌半天，中途要多......

腊肉是很多人喜爱吃的腌制食品，可以做出不同的美味，保存时间也很久，很多人喜爱吃腊肉，那腊肉吃之前怎么处理呢？下面就来具体看看吧。碱面清洗腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用......

今天搭配的是土豆，土豆营养丰富，常吃不仅可以减肥、抗衰老还能抗癌，家里可以时常备着点。腊肉比较干一般要先蒸过再用，但也有个偷懒的方法告诉您，那就是炒腊肉片的时候，加油也同时加入点水，加水的目的，是为了让腊肉口感更软嫩......

腊肉是生活中常见的一种食材，过年的时候可少不了腊肉，那制作腊肉的时候一般要腌制多少天呢？下面就来具体看看吧。腊肉一般要腌多少天腊肉一般要腌制一周左右。冬至后腌腊肉需要腌制7天后晾晒。每年的农历腊月(大约在阳历......

烟熏腊肉怎么清洗：方法一1、火烤：将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤，注意只能烤带肉皮的那一面，烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。2、淘米水浸泡：用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮，然后放入淘米水或温水中浸......