左旋肉碱，又称Left-肉毒碱，别称L-肉毒碱、维生素BT，化学名称 β-羟基γ-三甲铵丁酸，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，是一种白色晶状体或白色透明细粉，主要来源于红色的肉类，服用后能减少脂肪，降低体重。
来源：
左旋肉碱的研究始于20世纪初期。1905年，俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L-肉碱，自此以后，各国科学家进行了深入的研究。
早期的研究发现，L-肉碱是一种类维生素营养素，并将其命名为维生素Bt。而事实上，碱的化学结构类似于胆碱，与氨基酸相近;另外，由于一些动物可由自身合成来满足肉碱的需要，因此认为肉碱不是维生素，但习惯上仍将其称为维生素BT。
美国科学院的食品与营养委员会广泛审查了有关左旋肉碱的研究，在1989年做出结论“左旋肉碱不是一种必须的营养成分”，也就不需要“推荐摄入量”。 1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上，将左旋肉碱指定为“多功能营养品”。
目前左旋肉碱已应用于医药、保健和食品等领域，并已被瑞士、法国、美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂。我国食品添加剂卫生标准GB2760-1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂，可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。
左旋肉碱的主要作用是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。
左旋肉碱有减肥的效果，很受大众的喜欢，但市面上也出现了很多品牌，哪个牌子好呢?下面给大家介绍左旋肉碱排行榜前十位。
top1：美国普瑞丁左旋肉碱氨基酸
top2：frais弗瑞斯纯左旋肉碱
top3：露卡素左旋肉碱口嚼片
top4：美瑞克斯左旋肉碱
top5：修正左旋肉碱泡腾片
top6：康比特牌减肥胶囊
top7：yk燃脂左旋肉碱α硫辛酸复合素
top8：奥琳达左旋肉碱胶囊
top9：beautyMed蓓缇蔓左旋肉碱
top10：美国伯力斯左旋肉碱营养片
其中普瑞丁左旋肉碱居冠军之首，美国普瑞丁左旋肉碱，其纯度高达99.9%以上，不含任何的杂质，是最佳的优质高纯左旋肉碱。
1、每天要按时吃饭，保证摄入的热量能提供每天身体的最低能量需求;还要注意饮食营养均衡，满足身体良好运动的营养需求。
2、左旋肉碱发挥作用是在服用后1小时--6小时。所以，服用1小时以后配合有氧运动训练，减脂效果最明显。
3、服用左旋肉碱减肥，每周减少的体重最好不超过5斤。
4、每天要保证有良好的睡眠，一般一日休息7--8小时。
5、左旋肉碱会影响睡眠质量，不宜在睡前服用。
左旋肉碱是一种多功能的营养品，但服用后有一定的副作用，食用者应该注意。
1、心跳加快、头晕、心慌
左旋肉碱能帮助脂肪快速燃烧，释放热量，起到减肥的作用。服用左旋肉碱后，相当于在体内做剧烈的运动，就如让一个从来不运动的人让其加速快跑200米，都会产生心跳加速、心慌、头晕等症状。
2、腹泻
有一些人在服用左旋肉碱进行消脂减肥的时候，会出现腹泻的症状。根据研究表明，服用左旋肉碱过量变会产生腹泻的情况出现。
注意：出现腹泻时，应该判断究竟是左旋肉碱起作用还是左旋肉碱质量不对而引起的腹泻，这可以通过观察自己腹泻的次数和粪便的颜色来进行判断，或者咨询医生。
3、失眠
左旋肉碱里面含有了致神经系统兴奋的药物，很多人服用后会出现失眠的情况。一旦出现这种症状，应该根据自己的情况进行停药。
左旋肉碱能减肥。
虽然它不是真正意义上的减肥产品，它的主要作用是运输脂肪到线粒体中，线粒体可以燃烧脂肪，使之释放能量，被身体消耗，从而达到减肥的目的的。所以不能单靠吃左旋肉碱来减肥，还需要你日常生活中的饮食和运动相配合才能起到减肥的效果。
要想通过左旋肉碱来帮助瘦身，需要每天至少40分钟的持续有氧运动，比如快走，慢跑，跳操等，并且在饮食上需要适当的控制，高脂肪，高热量的食物不过多摄入，这样才会帮助你达到一个预期的效果。
