黄苦荞茶的价格一般在10-80元左右一斤，黑苦荞茶营养价格高，产量要少，所以价格要贵一些，大概在30-150元一斤。
市面上苦荞茶的产品很多，原料、品质、包装等的不同，都会导致其价格差距大，建议大家选择大牌更有保障的商家购买，而不是贪小便宜，选价格最低的。
1、看外观：优质苦荞茶外观呈米粒状，大小均匀，一般为黄褐色。
2、看茶汤：苦荞茶开水冲泡，静置几分钟后观察颜色，优质苦荞茶茶汤为黄绿色，清澈见底，没有明显杂质。如果茶汤浑浊或者无色则不建议购买。
3、口感：优质苦荞茶醇香自然，让人回味无穷，可持续冲泡多次，次品苦荞茶口感味道寡淡。
四川的大凉山地区产的黑苦荞和山西灵丘南部山区生长的黄白苦荞最好。
苦荞作为一种粮食作物，它在世界上很多地方都有生长，主要分布在我国西南和华北等地山区，产地主要为四川、云南、贵州、陕西和山西。其中我国的西南山区，四川省凉山彝族自治州是苦荞麦的主要产区和主要起源地之一，而所有的产地中，四川的大凉山地区产的黑苦荞和山西灵丘南部山区生长的黄白苦荞是最好的，真正含有黄酮类物质。
