最好是放在冰箱冷藏保存，但未开封的也可以存放在通风阴没有阳光直射处。
若是想让即食燕窝食用时间更长，则最好是放在冰箱内保存，尤其是夏季，应尽量放在冰箱里面，放在室外，高温天气容易湿气变质。已经开封了的一定要放冰箱保存，且最好在5天内吃完。
即食燕窝一般是用罐头来进行包装的，打开盖子之后就可以直接吃了。
若想其口感变得多样化和丰富起来，可以将其加在牛奶或者椰汁里面，营养价值能有更进一步的提升，口感上也会变得更加的多样。
1、观察外观
可以轻轻摇动即食燕窝，如果摇动时像勾芡一样的浓稠，并摇动得较慢的，就是加入了悬浮剂，它会让燕窝看起来像浮起来，感觉量比较多;而只有添加冰糖水的纯燕窝摇动起来比较快。
2、检查甜度
若燕窝是经由药水洗的，就必须要靠甜味压过药水味，因此过甜的燕窝要小心是否有过多的药水残留的问题。
3、确认有无相关检验报告
要注意燕窝是否经过进口报关与具备正式的检验报告，这些都可以向店家索取查阅或上网查阅。
