含有雌激素的食物并不多，最常见的雌激素是异黄酮，主要分布在豆类食物中，尤其是在大豆中含量丰富。
食物中谷类、芝麻、洋葱、葡萄酒、花生、蜂王浆、玉米、豌豆、核桃等也含有一定量的雌激素，但不是很多。
有的水果中也含有雌激素，比如夏橘、柠檬、香蕉等。黑色食品和鹌鹑蛋、豆腐、南瓜中也含有少量雌激素。但是如果身体没有任何不适，不要去刻意进补。
补充雌激素，最好的药物是雌二醇。这种激素类的药物，进入人体之后可以针对性的刺激卵巢分泌雌激素。雌二醇属于天然雌激素，可以经过消化道吸收，容易在肝脏被代谢，最好注射用药。雌二醇可促进未成年女性的子宫发育、胸腺增生、保持女性第二性征。同时可以使成年女性子宫内膜增殖并变厚，与黄体酮一起使子宫内膜转变为分泌期，增加子宫平滑肌对缩宫素的敏感性，以此形成月经周期。
除此之外，雌二醇还可以增加人体骨骼的钙盐沉积，加速骨骺闭合。可以通过补充雌激素，抑制身体内雄激素的分泌。用于治疗青春期痤疮，也可以用于治疗晚期乳腺癌、前列腺癌等。
雌激素对身体各个器官都有一定的作用。
对子宫来说，可以促进子宫肌肉细胞增生，当然，雌激素过高也是子宫肌瘤的发病因素之一。
可以促进子宫内膜上皮细胞增生，与孕激素配合导致周期性来月经。如果没有孕激素拮抗，单一雌激素刺激内膜，时间长了会导致内膜增生甚至子宫内膜癌。
雌激素会促进乳腺腺管细胞增生，雌激素过高也是乳腺癌的发病机制之一。
对心血管系统，雌激素促进血脂蛋白hdl升高，有保护心血管系统的作用，但是增加了血液凝固性，有增加血栓形成的风险，这一点对心血管系统不利。所以，对心血管系统的作用因人而异。雌激素也可以增加骨钙沉着，对预防骨质疏松大有帮助。
