谁家蔬菜还在天天买？不如试试自己种吧！不占面积不费事，能省一大笔钱，而且种一次吃一年呢！
1香菜
不喜欢吃香菜的人肯定不多，但是你知道香菜能水养吗？
裁剪若干较嫩的香菜茎叶放在玻璃瓶中，瓶里盛放2/3的水。
隔一天换一次水，3天后你就看到香菜根茎处长出了细细的须，这是香菜在重生呢！
两周后，瓶子里的香菜就长势喜人，可供食用了！
将豆子放在水里浸泡8个小时，绿豆、黄豆、黑豆都可以。
然后过滤掉多余的水，将绿豆放到一个大的玻璃瓶里，高度以到玻璃瓶的1/3为宜。
用橡皮筋将棉纱布包裹在玻璃瓶口，每天透过棉纱布细孔换两次水，手别触碰到绿豆芽。
当玻璃瓶中有粘液时要及时用清水冲洗出来。
三四天后，玻璃瓶里就挤满了豆芽，特别好看。
想凉拌，想烹炒，都随你啦！
洋葱根茎可别轻易丢掉，你丢掉的绝对是宝贝！
想种出洋葱葱段，先用刀在洋葱根茎部截取一个3厘米的切片。
将根茎放到事先准备好的小花盆里，土壤只需漫过洋葱根茎1厘米即可。
记得每3天浇1次水，过不了一周，洋葱嫩芽就长出来了。
耐心等着吧，两三周以后，就能吃上洋葱葱段咯！
若生姜已发芽，从发芽处切开，可多切一点姜肉；若没有发芽，则将生姜放入水中，等待生姜发芽。
将发芽的生姜种植在花盆里，用土盖住一大半姜身，一次性浇水浇透，到芽冒出来前都不用再浇。
3天后嫩芽冒出来，开始每3天浇一次水，继续等待姜苗长大！
看着自己亲手种的姜成熟丰收，是一件特别知足的事情，又有新鲜的姜可以吃啦！
将生菜的叶端和根部剪开，根茎长度最好为4厘米。
将生菜根茎放置到盛水的容器里，水位以刚漫过根部最合适，即1厘米左右。很快生菜就长高长大了。
将葱的根部自茎叶泛青的位置切开，用橡皮筋捆扎在一起，放在3厘米高的水杯里。
每天都有新的变化，小葱的生长就是这么迅速又猝不及防，很快就能吃上美味的葱了！
土豆经常发芽，想扔又太浪费了。那就种起来吧！
将发芽的5、6个土豆放在中度容量的花盆里，土壤为七分满，待放好土豆后，全部覆盖土壤。
等土豆秧苗长得东歪西斜的时候，就证明土豆该丰收了。
土豆成长过程中，千万要记得浇水！
